Ultraviole işlem görmüş un kurdu larvası tozu içeren ekmek, kek, makarna, işlenmiş patates ürünleri, peynir, süt ürünleri ve reçelleri 10 Şubat'tan itibaren AB piyasalarında satılabilecek.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonunun (TUSAF) temsilcileriyle görüştüler.

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, "Eminiz ki 9 yıldır sürdürdüğümüz ihracat birinciliğini önümüzdeki on yıllar boyunca da sürdüreceğiz." dedi.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Tezcan, un ihracatında yıl sonu hedefinin 1,5 milyar doların üzerine çıkmak olduğunu açıkladı.

Türkiye'nin un ihracatı ilk 6 ayda geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 15 artarak 1 milyon 800 bin ton düzeyinde gerçekleşti.

TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Tezcan, bu sene buğday rekoltesinin 20 milyon tona ulaşmasını beklediklerin bildirerek, "Bu sezon un ihracatında 4 milyon ton barajını zorlayarak önemli seviyede ihracat başarısına ulaşmayı hedefliyoruz." dedi.

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçıları Birliği Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, un ihracatında 4 milyon tonu aşarak 1 milyar doların üzerinde gelir elde etmeyi hedeflediklerini belirtti.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Haluk Tezcan, bu sene buğdayda hasadın verimli olmasını beklediklerini belirterek, "Bu sezon un ihracatımızın 4 milyon ton bandını zorlamasını hedefliyoruz." ifadesini kullandı.

Sungurlu ilçesinde 6 yıl önce güç birliği yaparak kurdukları kooperatifte veresiye unla üretime başlayan 7 kadın, bugün ayda 100 ton üretim gerçekleştiriyor.

Ankara’da Emek Un Fabrikası, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın çağrısı üzerine 10 gün boyunca 600 liralık unu 350 liradan satışa sundu.

Almanya’da, Ukrayna-Rusya savaşıyla birlikte yemeklik yağ ve un gibi yiyeceklerin satışlarında yüksek artış olduğu bildirildi. Ülkede 7-13 Mart`taki yemeklik yağ satış rakamları ise 6 ay öncesine göre yüzde 123, un satışları yüzde 206 arttı

Başta Almanya olmak üzere Avrupa ülkelerinde Rusya ile Ukrayna arasındaki savaş nedeniyle raflar boşaldı. Hafta sonu, marketlere gidenler, ne ayçiçek yağı bulabildi ne de un.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) un fiyatlarında yaşanan yükselişinin vatandaşın sofrasına yansımaması için 'un regülasyonu projesi' başlattı

Ukrayna savaşı nedeniyle Almanya'da marketlerin Rusya'dan mal almayı kesmesi sonrası yağ ve un fiyatları yükseldi, halk marketlere akın ederek stok yapmanın derdine düştü.

TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal, fırınların ekmek yapmak için aldıkları unun çuvalının 185-200 lira arasında değiştiğini farklı tutarları gösterenler için ise spekülasyon yaptıklarını söyledi.

Tekirdağ’a gelen Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdür Ahmet Güldal, un regülasyonu ile ilgili yaptığı açıklamada, Türkiye’de ekmeklik un üretiminde herhangi bir problem olmadığını söyledi.

Elazığ’da stokçuluk yapıldığı için un alamaz duruma geldiklerini ve bu yüzden ekmeğe zam yapıldığını aktaran fırıncılar, stokçuluğun önüne geçilmesi için yardım istedi.

Afyonkarahisar Bakkallar Odası, undaki fahiş fiyatın önüne geçmek amacıyla TMO ve un fabrikaları ile yapılan görüşmeler sonrası fırıncı esnafına çuvalı 195 TL’den un temin etti.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, buğdayda hasat zamanı olmasına karşın un fiyatına zam yapıldığını belirterek, "Bakanlık ile diyalog halindeyiz. Un sanayicilerini bu fiyatları gözden geçirmeye davet ediyorum" dedi

CHP'li Orhan Sarıbal’ın Türkiye buğday ithalatında Çin’i geride bıraktı’ şeklindeki açıklaması tartışmaya neden olmuştu. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, Türkiye’nin ithal ettiği buğdayın, un, makarna, bisküvi gibi ürünlerin üretiminde kullanıldığını belirtti.

Fiyat hareketleri özellikle ekmek ile makarna piyasasını da etkileyen un sektörüne yönelik ‘birlikte fiyat artırma’ soruşturması tamamlandı. Tam 34 un üreticisine 25 milyon lira ceza kesildi. Vatandaşı mağdur eden ve ekonomide olumsuz sonuçlar doğuran bu son dakika kurnazlıklarına benzer işler yapanlar için de sıkı denetimler devam ediyor.

Rekabet Kurulu, buğday unu pazarında faaliyet gösteren 34 teşebbüse idari para cezası verilmesini kararlaştırdı.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürlüğü, Suriye'de yaşayan siviller başta olmak üzere, ihtiyaç sahibi diğer ülkelere veya buralardaki ihtiyaç sahiplerine, belirlenen miktarda un ve bakliyat sağlamakla görevlendirildi.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkan Yardımcısı Selçuk Aydınalp, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınında una olan talebin arttığını belirterek, buna rağmen unda herhangi bir arz sıkıntısının yaşanmadığını belirtti. Aydınalp, ramazan ayında herhangi bir fiyat artışının da söz konusu olmadığını sözlerine ekledi.

Koronavirüs kaynaklı vatandaş evine kapanıp kendi ekmeğini yapmaya başlayınca satışlarda yüzde 40 düşüş oldu. Ancak ekmekte yaşanan düşüşün aksine iki üründe ise talep patlaması yaşanıyor. Çoğu satış noktasında maya bulunmaz iken, unda ise 1 ayda 3 aylık satış yapıldı.

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanı Ulusoy, Kovid-19 salgını sonrasında Avrupa'nın tamamında un talebinin olağanüstü artış gösterdiğini söyledi.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Eren Günhan Ulusoy, "İnsanların tüketimi değişmedi, her hafta bir paket alacaklar, günde birkaç paket aldı. Un stoklarımızda sorun bulunmuyor. Rafları en geç 1 haftada doldururuz" dedi.

Türkiye’de un üretiminin iç pazar talebini karşılamak amacıyla Kalecik Belediyesi, korona virüse karşı aldığı tedbirler kapsamında ayda 6 bin ton un üretim kapasitesine sahip fabrikada mesai saatlerini 7 gün 24 saat esasına göre şekillendirdi. İlçedeki binin üzerindeki 65 yaş üstü yaşlı insanlara da temel gıda ihtiyaçları gibi un, ekmek ve makarna dağıtımına başlandı.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Ulusoy, "Koronavirüsün yarattığı tedirginlik ile beraber, un başta olmak üzere birçok temel gıdanın perakende satış noktalarındaki raflarının boşaldığını gördük. Bu durum geçicidir." ifadelerini kullandı. Ulusoy, normal şartlarda talep 12 aya eşit yayılmışken, şimdi 1 ayda 3 aylık talebin geldiğini bildirdi

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, un fiyatlarının ekmek fiyatlarının artışı açısından bir gösterge olmadığını belirterek, "Un fiyatlarının çok yükselmesini gerektirecek bir sebep de yok. Un fiyatlarını artırmak isteyenler için gerekli tedbirleri alıyoruz." dedi

Rekabet Kurulu, buğday unu sektöründe faaliyet gösteren 12 teşebbüs hakkında yürütülen soruşturmaya 1 teşebbüs birliği ve 11 teşebbüsü daha ekledi.

Toprak Mahsülleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, Türkiye'nin un ihracatında dünyada 1'inci ve makarna ihracatında 2'nci sırada olduğunu söyledi. Güldal, "Son 10 yılda un ihracatımız 2 katına, makarna ihracatımız 6 katına, yumurta ve beyaz et ihracatımız 4 katına çıktı" dedi.

Rekabet Kurulu, 12'si buğday unu, 2'si ilaç sektöründe faaliyet gösteren 14 firma ve dernek hakkında soruşturma başlatılmasına karar verdi.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Eren Günhan Ulusoy, un sanayicilerinin son 5 yılda toplam 5 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdiğini belirterek, un sektörünün aktif büyüklüğünün 25 milyar liraya ulaştığını kaydetti. Ekmek fiyatlarına ilişkin de konuşan Ulusoy, “Fiyatın muhafaza edilebilmesi için ekmeğin maliyetinde yüzde 30 payı olan un sektörü elinden geleni yaptı” dedi.

Son beş yıldır un ve unlu mamüller ihracatında zirvede yer alan Türkiye’nin, bu ihracatta kullanmak üzere ithal ettiği buğday tedariği operasyonlara malzeme oldu. Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Eren Günhan Ulusoy, “İhracatta gösterdiğimiz başarı gözardı ediliyor. İthalat yapıyorsak, iki katı ihracat gerçekleştiriyoruz” dedi.

Un, yem, pirinç, bakliyat, makarna ve bisküvi sektörlerine yatırım yapmak isteyenler, uluslararası nitelikteki ilk ve tek teknoloji fuarı İDMA için gün saymaya başladı.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, buğday piyasasının kontrol altında olduğunu belirterek, "Yeni üretim dönemine kadar buğdaydan kaynaklanacak un fiyatları artışına, dolayısıyla ekmek fiyatlarında yükselişe gerekçe yoktur." dedi

2000’li yılların başında buğday ithalatına yılda 13 milyar dolar harcayan Türkiye, bu yılın ilk yarısında buğday ithalatına 634 milyon dolar harcadı.

Türkiye'de son dönemde gramajda yapılan oyunlarla ekmek fiyatlarını yükselten spekülatörlere un sanayicilerinden tokat gibi cevap geldi.

Fırsatçıların un fiyatlarına yaptığı fahiş fiyat artışları fırıncıları isyan ettirdi. Temmuz ayında 75 lira olan bir çuval unun 110 liraya fırladığını anlatan fırıncılar, bu durumun fırsatçılardan kaynaklandığını, hükümetle, euro veya dolar ile hiçbir ilgisi olmadığını anlattı.

Dicle Un Sanayicileri Derneği (DUNSAD) Başkanı Veysi Duyan, un ihracatı kısıtlaması ile ilgili yaptığı açıklamada Türkiye'de un kıtlığı olmadığını söyledi.

Döviz bahanesiyle elindeki ürünü stoklayıp, Türkiye'de üretilen ürünlere bile zam yapan, gramaj oyunuyla vatandaşı kandıran fırsatçılara temel gıdalardan biri olan ekmek üreticileri de eklendi.

Ticaret Bakanlığı, iç piyasa fiyatlarındaki dalgalanma nedeniyle un ihracatına sınırlama getirildiğini, fiyat istikrarı sağlandığında, sınırlamanın kaldırılacağını açıkladı.

Aydın’ın Efeler ilçesinde hem hayat hem de iş ortağı olan girişimci çift, araştırma yaparken İtalya’da karşılaştıkları Kestane Unu’ndan esinlenip, 13 çeşit meyve ve sebzeyi un haline getirip sattı. 4 yıldır bu işle uğraşan girişimci çift un satışından yılda 1 milyon TL kazanmaya başladı.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakan Yardımcısı Mehmet Daniş, Türkiye'de ciddi bir un sanayisi bulunduğunu belirterek, "Dünyada un ihracatında birinci sıradayız. Bu büyük bir sektörü ifade ediyor." dedi.

Kış ayında istenilen yağışı alamayan buğday üreticisinin yüzü Mart ayında gelen yağışlarla güldü.

TUSAF Başkanı Eren Günhan Ulusoy, bu yılın ilk 8 ayında 2016'nın aynı dönemine göre yüzde 3 artışla 2 milyon 302 bin tonluk un ihracatı yaptıklarını belirt

Un fiyatlarına gelen zam sonrası ekmek fiyatlarının etkilenmemesi için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bazı tedbirler aldı.

Uluslararası Hububat Konseyine göre, dünya buğday unu ticaretinin yüzde 26,3'ünü Türkiye'nin karşılaması bekleniyor.