Ürettiği çiğ sütü, süt işleme tesislerine fatura-makbuz karşılığında kendisi, üretici ve yetiştirici örgütü vasıtasıyla satan ve Bakanlık Süt Kayıt Sistemi Veri Tabanı'na aylık olarak kaydettirenlere destek ödenecek.

Türkiye’nin en büyük süt ve süt ürünleri üreticilerinden biri olan Aynes Gıda, yatırım, istihdam, üretim ve ihracatta adeta büyüme rekoru kırdı. Şirketin TMSF’ye devrolması sonrası işlenmiş süt miktarı yüzde 100 arttı.

Et ve Süt Kurumu (ESK) Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Osman Uzun, arz fazlası çiğ sütü üreticiden alarak değerlendirdiklerini belirterek, "Süt üreticilerimize bugüne kadar yaklaşık 1 milyar liranın üzerinde ödeme yapılmıştır" dedi.

Sütte uygulanan bu yöntem kan donduruyor... Hacim arttırmak için hileye başvurulduğunu ifade eden Gıda Mühendisi Prof. Dr. Yeşim Ekinci, içine çamaşır suyu katarak insanların sağlığıyla oynandığına vurgu yaptı.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın aldığı yeni karara göre sütün fiyatı bundan sonra kalitesine göre değişecek.

Üreticiden alınan çiğ süt için fiyat, yağ ve protein içeriğine göre belirlendi. A sınıfı süt için kabul edilen yüzde 3.5 yağ oranı düşük bulundu. AB ortalaması yüzde 4.2 olarak görülüyor.

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli tarafından yapılan açıklamada, "(Süt) Destek ödemesini bugün saat 18.00'den itibaren üreticilerimizin hesaplarına aktarmaya başlayacağız." denildi.

Birbiri ardına yükselen fiyatlar tartışılmaya devam ederken, bazı süt ürünlerinin gramajları küçültüldü. Örneğin daha yakın zamana kadar 700 gramlık kaşar peynirleri pazarda hâkim ürünken, artık bu ürünlerin yerini 600 gramlık paketler aldı. Üreticiler de vatandaşları uyararak, “Aldığınız ürünlerin sadece fiyatına değil, gramajına da bakın” dedi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ocak ayında markette en fazla fiyat düşüşünün yüzde 34,59 ile karnabaharda, en fazla fiyat artışının ise yüzde 23,65 ile pastörize sütte olduğunu bildirdi.

Büyükbaş hayvan üreticilerinden 2 lira 55 kuruşa satın alınan süt, marketlerde 7-8 lira arasında satılıyor. Üreticiler, yaşanan bu durumdan aracıların kâr ettiğini vurguluyor.

Türkiye'nin en büyük 2. sulama projesi olan Silvan Projesi, 8 baraj ve 23 sulama tesisinden oluşuyor. Atatürk Barajı'ndan sonra en büyük sulama sahasına sahip Silvan Barajı, tarımsal sulamaya ve enerji üretimine önemli katkı sağlayacak.

İBB, geçtiğimiz günlerde ihalede usulsüzlük yapıldığı gerekçesi ile Sayıştay tarafından iptal edilen süt dağıtımı ve benzeri gibi faaliyetleri sanki 'engelleniyorlarmış' gibi lanse etmeye çalışmıştı. Gerçeği CHP'nin İBB Grup Başkanvekili Doğan Subaşı itiraf etti.

Kırmızı et, tavuk ve şarküteriden oluşan 80'den fazla ürünü "Et ve Balık Kurumu" markası ile müşterilerine ulaştıran Et ve Süt Kurumu (ESK), piliç etinden sucuk, salam, sosis ve piliç burger üretimine başladı.

Bu yıl yem fiyatlarında yüzde 100'e yakın artış yaşandı. Ancak çiğ sütün alım fiyatı 11 aydır 2,3 TL'de sabit tutuluyor. Litrede en az 4 kuruş zararı bulunan üreticiler, yaklaşan kış öncesi süt sığırlarını kesime gönderiyor. Tedbir alınmazsa; yine ithalat, yine zam!

Türkiye'den Çin pazarına, süt ürünleri ihracatının başladığı mayıs sonundan bu yana 1 milyon 672 bin dolarlık satış yapıldı.

Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) son verilerine göre, Türkiye'nin koyun sütü üretiminde dünya birincisi olduğunu, keçi sütü üretiminde ise 6'ncı sırada yer aldığını bildirdi.

Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Başkanı Tezel, kurban olarak küçükbaş ve erkek hayvan kesilmesini önerdi.

Domates ihracatıyla sık sık gündeme gelen Türkiye-Rusya ticari ilişkilerinde yeni bir dönem başlıyor.

Bir üretici, manda sütü ve yoğurdu tüketmesi önerilen annesi için aldığı 2 mandanın süt, yoğurt, kaymak ve tereyağına gelen talebe yetişemeyince 3 yılda hayvan sayısını 125'e çıkararak çiftlik kurdu. Ahmet Doğru, "Bize annemin hastalıkları için 'manda yoğurdu yesin iyi olur.' dediler. Bunun üzerine manda aldık. Sonra sayıları arttı, şu anda 125 mandamız var. Süt, yoğurt, kaymak siparişlerini yetiştiremiyoruz" dedi.

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Süt İçerik Analiz Desteği kapsamında 11 bin 758 üreticiye, 38,6 milyon lira tutarındaki destek ödemesinin bugün saat 18.00 itibarıyla yapılacağını bildirdi.