Araştırma: Türkiye’nin yüzde 49,2’si açık süt satın alıyor
Areda Piar’ın bin 100 katılımcıyla gerçekleştiği süt tüketim alışkanlıklarına ilişkin anketin sonuçları, Türkiye’nin yüzde 49,2’sinin süt satın alırken mahalledeki markasız açık süt satan yer veya kişileri tercih ettiğini ortaya koydu.
Areda Piar, bin 100 kişinin katılımıyla gerçekleştirdiği araştırmada Türkiye’nin süt tüketim alışkanlıklarını inceledi. Araştırmaya göre Türkiye’nin yüzde 49,2’si sütü açık süt satan yer ve kişilerden satın aldığını belirtirken, 44,7’si marketten aldığını ifade etti. Açık süt satın alan tüketicilerin en dikkat ettiği husus ise sütün taze olması. Araştırmada ‘’açık süt satın alırken nelere dikkat ediyorsunuz’’ sorusuna katılımcıların yüzde 42,4’ü tazelik, yüzde 27’si satıcının hijyeni, yüzde 22,7’si satıcının tanınırlığı yanıtını verdi.
Sütü En Çok Yoğurt Yapmak İçin Kullanıyoruz
Yoğurdun vitamin ve mineraller açısından son derece besleyici olduğunu biliyoruz. Türkiye'de bir zamanlar hemen her semtte olan yoğurthanelerin sayısı yıllar geçtikçe azalsa da geleneksel yöntemlerle evlerde yoğurt üretimi hala sürdürülüyor. Araştırmada katılımcılara yöneltilen ‘’sütü en çok ne için tercih ediyorsunuz’’ sorusuna yüzde 57 ev yoğurdu yapmak için kullandığını belirtti.
Metodoloji
Bu çalışma Türkiye genelinde bin 100 kişinin katılımıyla ve 06-10 Mayıs 2022 tarihleri arasında kantitatif araştırma yöntemlerinden CAWI tekniği ile ‘Areda Survey’in Profil Bazlı Dijital Paneli’ kullanılarak gerçekleştirildi.
