Bazı süt ve yoğurt ürünleri için karar!

Taklit ve tağşişin önlenmesi, tüketicilerin korunması amacıyla Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliğinde değişiklik yapıldı.

GİRİŞ 10.02.2024 11:39 GÜNCELLEME 10.02.2024 12:50
Bu Habere 8 Yorum Yapılmış

Fermentasyon sonrası ısıl işlem görmüş fermente süt ürünü, çeşnili/aromalı yoğurt ve çeşnili/aromalı süzme yoğurt en fazla 500 gramlık ambalajlarda piyasaya arz edilebilecek.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Buna göre, fermentasyon sonrası ısıl işlem görmüş fermente süt ürünü, çeşnili/aromalı yoğurt ve çeşnili/aromalı süzme yoğurt en fazla 500 gramlık ambalajlarda piyasaya arz edilecek.

Tebliğle fermentasyon sonrası ısıl işlem görmüş fermente süt ürünlerinde toplam spesifik mikroorganizma sayısının raf ömrü boyunca en fazla ne kadar olacağına ilişkin de düzenlemeye gidildi.

Yapılan değişikliklerle taklit ve tağşiş ile tüketicilerin yanıltılmasının önüne de geçilmesi hedefleniyor.

KAYNAK: AA
Ekrem Öztürk Haber7.com - Teknoloji Editörü
Haber 7 - Ekrem Öztürk

Editör Hakkında

1995 yılında doğdu, İstanbul'da yaşıyor. Gelişim Üniversitesi Medya ve İletişim Bölümünden 2021 yılında mezun oldu. 6 yıldır metin yazarlığı yapmakta ve bu süreçte kendisinin bilim kurgu, kişisel gelişim alanlarında yazdığı üç kitabı bulunmaktadır. Belirli zamanlarda toplumu ilgilendiren güncel konuları özgün bir bakış açısıyla ele aldığı makaleler yazmaktadır. Meslek hayatına ise Haber7.com'da "Teknoloji Editörü" olarak devam etmektedir. Ayrıca günümüz insan ilişkilerinde saygının ve empatinin çok büyük bir güç olduğuna inanmaktadır.
YORUMLAR 8
  • murat 2 ay önce Şikayet Et
    millet artık tağşişli olduğunu bilerek alıyor başka çaresi yok bir kesim çocuklarına okul harçlığı veya beslenmesi bile koyamıyor
    Cevapla
  • Misafir 2 ay önce Şikayet Et
    bir yaptırım da bunların mayaları hakkında olmalı İslami usule uygun mu değil mi bunun bilinmesi hakkımız değil mi
    Cevapla
  • C.Türk 2 ay önce Şikayet Et
    tüm Gıda ,Süt ürünlerinde 400 Gr. değil? 500 Gr şart olmalı! ..
    Cevapla
  • Herşey vatan için. 2 ay önce Şikayet Et
    zincir marketler özellikle süt ve süt ürünlerine 2 gün arayla zam yapıyor geçen gün 28 tl olan market markası 1,5 lt ayran bugün 32.5 olmuş ,devlet bunun önüne geçmediği sürece vatandaş devamlı ezilecek
    Cevapla
  • Misafir 2 ay önce Şikayet Et
    Gramajlar tüm gıda ürünlerinde sabitlenmeli..100 gr 250 gr 500 gr gibi..zorunlu olmalı..
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle