Zeytin üretiminde dünyada önemli bir konumu bulunan Türkiye, 2024/2025 döneminde sofralık zeytin üretiminde Mısır'ı geçerek 700 bin tonla ilk sıraya yükseldi.

Türkiye'nin zeytinyağı ihracatı, 1 Kasım'da 2024'te başlayan ihracat sezonunda ihracatını önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 101 artırırken, ABD'ye ihracat 5 katına çıktı.

Osmaniye'de devletten aldığı destekle köyüne zeytinyağı üretim tesisi kuran kadın girişimci, markalaşarak kendi yağını iç ve dış pazara sunmayı hedefliyor.

Geçen yıl, kuraklığın vurduğu zeytinde bu yıl da sıcak ve yağış yetersizliğinden rekolte artışı gerçekleşmedi. Zeytinler, dalında buruşurken kalibre artışı sorunu dolayısıyla sofralık zeytin fiyatında artış bekleniyor.

Ege Bölgesi'nde zeytinin erken hasadı başlarken zeytinyağı üreticileri hem ağaçların durumunu hem de ürünün kalitesini göz önünde bulundurarak bu sezon üretim artışı öngörüyor.

Türkiye'nin zeytinyağının yüzde 20'sini karşılayan Mersin'in Mut ilçesinde zeytinyağı yapımına başlandı.

Bakanlık, tohum yağı ve düşük kaliteli yağları karıştırarak saf zeytinyağı diye satan firmaların listesini paylaştı.

Dünyada zeytinyağı üretiminin bu sezon artacağı öngörüsüyle Türkiye'deki zeytinyağı ihracatında kısıtlamanın kaldırılması sektör temsilcilerince olumlu karşılandı.

Zeytinyağında ihracatçıların rekabetçi sezon şartlarına uyum sağlayabilmeleri için dökme ve varilli zeytinyağı ihracatında uygulanan Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu kesintisinin kaldırılmasına karar verildi.

Balıkesir'in coğrafi işaret tescilli ürünü Ayvalık zeytinyağının Avrupa Birliği (AB) nezdinde de tescil edilmesi için Avrupa Komisyonuna başvuruda bulunulduğu belirtildi.

Kilis'te iki ay sonra hasadı başlayacak olan zeytinde yüksek rekolte beklentisi çiftçinin yüzünü güldürdü.

İspanya'da azınlık sol koalisyon hükümeti, küresel krizin etkisiyle gıda fiyatlarındaki artışlara karşı 1 Ocak 2023'ten bu yana uyguladığı temel gıda ürünlerinde KDV'siz satışlara 1 Temmuz'dan itibaren zeytinyağını da ilave edecek.

Aydın’ın önemli tarım ürünlerinden olan ve ‘sarı altın’ olarak bilinen zeytinyağı ve zeytinin ihracatı Almanya pazarında güçlendi.

Bu yıl bir litre kaliteli sızma zeytinyağının üretim maliyeti 250-360 TL arasında değişiyor. Buna ambalaj, etiket, nakliye masrafları ve kâr payı da eklendiğinde tüketiciye 400 liradan ulaşıyor.

Litresi 80-100 TL civarında satılan karışım zeytinyağlarına karşı tüketicileri uyaran Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, “Litresi 250 TL’nin altındaki yağlardan şüphe duyulmalı. dedi.

Zeytinyağı fiyatlarındaki artış sonrası sosyal medyada yayılan görüntüleri izleyerek evde saflık analizi yapanların sayısı her geçen gün artarken, uzmanlar, hileyi anlamak için tek yapılması gerekenin ne olduğunu açıkladı.

Uzmanlar, piyasada çeşitli yağlarla karıştırılarak renklendirici ve aromalarla üretilen sahte zeytinyağlarının bulunduğunu belirterek tüketicileri uyardı.

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince kent genelinde zeytin ve zeytinyağı satışı yapılan iş yerleri denetlendi. 8 zeytinyağından alınan numunelerin 8'inde de olumsuzluk tespit edildi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, "Zeytinyağı, en fazla taklit ve tağşiş uygulanan gıdalardan biridir. Denetimler sonucu sahtekarlık yapan firmalar ifşa edilmeli ve gerekirse kapatılmalıdır" dedi

Gıda mühendisleri ve üreticiler piyasadaki ucuz zeytinyağlara yönelik vatandaşları uyarırken, yağdaki hileyi anlamanın mümkün olmadığını belirtiyorlar. Uzmanlar, "Ucuz yağlara aldanmayın. Bildiğiniz yerden alın" diyorlar.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Zeytinyağında Türkiye'de raflarda gördüğümüz ürünün fiyatında değişiklik olmadı" açıklamasında bulundu.

UZZK Konseyi Başkanı Mustafa Tan, "Zeytinyağında Türkiye fiyatları dünyayla paralel gidiyor. Hatta geçen sene düşüktü bile. Önümüzdeki sene fiyatların makul bir seviyeye geleceğini düşünüyorum. Tüketicimiz söylemlerle korkutuluyor." dedi.

Geçen yıl 74 lira olarak açıklanan alım fiyatı bu sezon 295 liraya yükselen zeytinyağı, 315 liradan rafa kondu. Fiyatların 500 lirayı aşabileceği belirtiliyor.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, zeytinyağında bu üretim sezonunda rekoltenin 179 bin 300 ton, sofralık zeytinde ise 442 bin ton olarak gerçekleşmesini beklediklerini söyledi.

TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Hilmi Sürek, 2023-2024 sezonu zeytinyağı alım fiyatını kilogram başına 295 lira olarak belirlediklerini bildirdi.

Zeytinyağı ve pirina yağının analiz metotlarında Avrupa Birliği (AB) normları çerçevesinde düzenleme yapıldı.

Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, iki bölgede zeytinyağı lisanslı depoculuk çalışması başlatıldığını bildirdi.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, Türkiye'nin iç ve dış zeytinyağı arzında sıkıntı yaşanmayacağını belirterek, "Elimizde geçen yıl kırılan ihracat rekorunu tekrar kırmaya yetecek kadar zeytinyağımız olacak." dedi.

TZOB Başkanı Bayraktar, internetten satılan bazı zeytinyağlarının fiyatlarının düşük olmasının akıllara taklit ve tağşişi getirdiğini belirtti.

Zeytinciliğin önemli kentlerinden biri olan Manisa’da verim düştü. Nisan, mayıs ve haziran aylarında gerçekleşen dolu ve şiddetli yağışlar ile yaz aylarının kurak geçmesi nedeniyle zeytinyağı fiyatlarının yükselmesi bekleniyor.

Dünyanın en fazla zeytinyağı üretiminin yapıldığı Güney Avrupa ülkelerinde yaşanan aşırı sıcaklar ve kuraklığın ürüne verdiği zarar nedeniyle zeytinyağı fiyatları son 3 yılda 4 kat arttı.

Küresel zeytin üretiminde iklim değişikliği, aşırı sıcaklık ve kuraklığın olumsuz etkisi artarken, bu yıl zeytinyağında rekolte beklentisi son 5 yılın en düşük seviyelerine çekildi. Türkiye'nin zeytinyağı üretiminde yükseliş dikkat çekiyor.

Avrupa'da iklim değişikliği ve yüksek sıcaklıkların olumsuz etkileri nedeniyle zeytin ve zeytinyağı üretiminde gerileme yaşanırken Türkiye, aldığı tedbirler ve stokundaki ürünlerle yeni sezonu rekorlarla karşılamaya hazırlanıyor.

Ticaret Bakanlığı’ndan zeytinyağı ihracatına yönelik alınan tedbir kararı hakkında açıklama geldi. Açıklamada, "1 Kasım 2023'e kadar, dökme veya varilli zeytinyağı ihracatına yönelik olarak ilave tedbirler yürürlüğe konulmuştur" denildi.

İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Başkanı Ali Kopuz "Zeytin ve zeytinyağı fiyatlarının küresel piyasalardaki artışının gıda enflasyonuna olan etkileri, ihracatın iç piyasadaki ürün arzını düşürmesiyle artacaktır" dedi.

Kuraklık, Avrupa'daki zeytin ve zeytinyağı üretimini tehdit ediyor. Portekiz, İtalya ve İspanya'da üretim düşerken, Türkiye'de ise bu yıl zeytin ve zeytinyağı üretiminden tarihi rekor bekleniyor.

Zeytinyağı ihracatında, kg başına 20 cent Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu kesintisi yapılacak.

Kuraklık, zeytin üretimini vurdu: Bu durum zeytinyağı fiyatlarına yansıdı. Dünyada artan fiyatlar Türkiye'ye de sıçradı.

Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticilerinde kuraklık rekolteyi düşürdü. İspanya’da üretilen zeytinyağı 5,4 Euro/kg düzeyiyle rekor fiyata ulaştı

Türkiye'den ocak-mart döneminde 294 milyon 754 bin dolarlık zeytin ve zeytinyağı ihraç edildi.

Balıkesir'in Edremit ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli zeytinyağı, Avrupa Birliği (AB) nezdinde de tescil edildi.

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, "Zeytinyağı üretimi sonucu oluşan çevre kirliliğinin önüne geçmek için yeni bir genelge hazırladık ve imzaladık, hem kirlilik yükü azalacak hem su tüketimi en aza inecek" dedi.

Antalya'nın Manavgat ilçesinde hasatı yapılan zeytinleri, yağa dönüştürmek isteyen üreticiler, fabrika önlerinde uzun kuyruklar oluşturuyor.

Zeytinde hasat mevsimi devam ederken, Orhangazi genelindeki zeytinyağı fabrikalarında da üretim telaşı yaşanıyor.

Son günlerde zeytinyağı fiyatlarında fahiş fiyat tartışmalarına ilişkin Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan'dan ezber bozan açıklamalar geldi. Zeytinyağı fiyatlarının pahalı olmadığının altını çizen Dr. Tan, sektörde olup biteni tek tek Haber7'ye anlattı.

Türkiye'nin 2021-2022 sezonu zeytinyağı ihracatının tutarı, önceki döneme göre yüzde 50 artışla 201 milyon 687 bin dolara yükseldi.

Ucuza satılan zeytinyağlarının gerçek olmadığını belirten Edremit Körfezi Zeytinyağı Üreticileri Federasyonu Başkanı Mehmet Semerci, marka ve üretim iznine dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizdi.

İspanya'da zeytinyağı üretimi anlamında kriz yaşanırken ABD, Rusya ve birçok Avrupa ülkesi rotayı bir anda Türkiye'ye çevirdi.

Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağı deposu olarak bilinen Mersin'in Mut ilçesinde hasadı başlayan zeytinin fiyatı düşerken, zeytinyağının fiyatı ise ikiye katlandı.

İklim değişikliği ve kuraklık sorunu dünyanın en büyük zeytin üreticisi olan İspanya'yı olumsuz etkilerken Türkiye'de ise zeytincilikte bu yıl rekor üretim bekleniyor.