Bu yıl bir litre kaliteli sızma zeytinyağının üretim maliyeti 250-360 TL arasında değişiyor. Buna ambalaj, etiket, nakliye masrafları ve kâr payı da eklendiğinde tüketiciye 400 liradan ulaşıyor.

Litresi 80-100 TL civarında satılan karışım zeytinyağlarına karşı tüketicileri uyaran Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, “Litresi 250 TL’nin altındaki yağlardan şüphe duyulmalı. dedi.

Zeytinyağı fiyatlarındaki artış sonrası sosyal medyada yayılan görüntüleri izleyerek evde saflık analizi yapanların sayısı her geçen gün artarken, uzmanlar, hileyi anlamak için tek yapılması gerekenin ne olduğunu açıkladı.

Uzmanlar, piyasada çeşitli yağlarla karıştırılarak renklendirici ve aromalarla üretilen sahte zeytinyağlarının bulunduğunu belirterek tüketicileri uyardı.

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince kent genelinde zeytin ve zeytinyağı satışı yapılan iş yerleri denetlendi. 8 zeytinyağından alınan numunelerin 8'inde de olumsuzluk tespit edildi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, "Zeytinyağı, en fazla taklit ve tağşiş uygulanan gıdalardan biridir. Denetimler sonucu sahtekarlık yapan firmalar ifşa edilmeli ve gerekirse kapatılmalıdır" dedi

Gıda mühendisleri ve üreticiler piyasadaki ucuz zeytinyağlara yönelik vatandaşları uyarırken, yağdaki hileyi anlamanın mümkün olmadığını belirtiyorlar. Uzmanlar, "Ucuz yağlara aldanmayın. Bildiğiniz yerden alın" diyorlar.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Zeytinyağında Türkiye'de raflarda gördüğümüz ürünün fiyatında değişiklik olmadı" açıklamasında bulundu.

UZZK Konseyi Başkanı Mustafa Tan, "Zeytinyağında Türkiye fiyatları dünyayla paralel gidiyor. Hatta geçen sene düşüktü bile. Önümüzdeki sene fiyatların makul bir seviyeye geleceğini düşünüyorum. Tüketicimiz söylemlerle korkutuluyor." dedi.

Geçen yıl 74 lira olarak açıklanan alım fiyatı bu sezon 295 liraya yükselen zeytinyağı, 315 liradan rafa kondu. Fiyatların 500 lirayı aşabileceği belirtiliyor.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, zeytinyağında bu üretim sezonunda rekoltenin 179 bin 300 ton, sofralık zeytinde ise 442 bin ton olarak gerçekleşmesini beklediklerini söyledi.

TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Hilmi Sürek, 2023-2024 sezonu zeytinyağı alım fiyatını kilogram başına 295 lira olarak belirlediklerini bildirdi.

Zeytinyağı ve pirina yağının analiz metotlarında Avrupa Birliği (AB) normları çerçevesinde düzenleme yapıldı.

Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, iki bölgede zeytinyağı lisanslı depoculuk çalışması başlatıldığını bildirdi.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, Türkiye'nin iç ve dış zeytinyağı arzında sıkıntı yaşanmayacağını belirterek, "Elimizde geçen yıl kırılan ihracat rekorunu tekrar kırmaya yetecek kadar zeytinyağımız olacak." dedi.

TZOB Başkanı Bayraktar, internetten satılan bazı zeytinyağlarının fiyatlarının düşük olmasının akıllara taklit ve tağşişi getirdiğini belirtti.

Zeytinciliğin önemli kentlerinden biri olan Manisa’da verim düştü. Nisan, mayıs ve haziran aylarında gerçekleşen dolu ve şiddetli yağışlar ile yaz aylarının kurak geçmesi nedeniyle zeytinyağı fiyatlarının yükselmesi bekleniyor.

Dünyanın en fazla zeytinyağı üretiminin yapıldığı Güney Avrupa ülkelerinde yaşanan aşırı sıcaklar ve kuraklığın ürüne verdiği zarar nedeniyle zeytinyağı fiyatları son 3 yılda 4 kat arttı.

Küresel zeytin üretiminde iklim değişikliği, aşırı sıcaklık ve kuraklığın olumsuz etkisi artarken, bu yıl zeytinyağında rekolte beklentisi son 5 yılın en düşük seviyelerine çekildi. Türkiye'nin zeytinyağı üretiminde yükseliş dikkat çekiyor.

Avrupa'da iklim değişikliği ve yüksek sıcaklıkların olumsuz etkileri nedeniyle zeytin ve zeytinyağı üretiminde gerileme yaşanırken Türkiye, aldığı tedbirler ve stokundaki ürünlerle yeni sezonu rekorlarla karşılamaya hazırlanıyor.

Ticaret Bakanlığı’ndan zeytinyağı ihracatına yönelik alınan tedbir kararı hakkında açıklama geldi. Açıklamada, "1 Kasım 2023'e kadar, dökme veya varilli zeytinyağı ihracatına yönelik olarak ilave tedbirler yürürlüğe konulmuştur" denildi.

İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Başkanı Ali Kopuz "Zeytin ve zeytinyağı fiyatlarının küresel piyasalardaki artışının gıda enflasyonuna olan etkileri, ihracatın iç piyasadaki ürün arzını düşürmesiyle artacaktır" dedi.

Kuraklık, Avrupa'daki zeytin ve zeytinyağı üretimini tehdit ediyor. Portekiz, İtalya ve İspanya'da üretim düşerken, Türkiye'de ise bu yıl zeytin ve zeytinyağı üretiminden tarihi rekor bekleniyor.

Zeytinyağı ihracatında, kg başına 20 cent Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu kesintisi yapılacak.

Kuraklık, zeytin üretimini vurdu: Bu durum zeytinyağı fiyatlarına yansıdı. Dünyada artan fiyatlar Türkiye'ye de sıçradı.

Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticilerinde kuraklık rekolteyi düşürdü. İspanya’da üretilen zeytinyağı 5,4 Euro/kg düzeyiyle rekor fiyata ulaştı

Türkiye'den ocak-mart döneminde 294 milyon 754 bin dolarlık zeytin ve zeytinyağı ihraç edildi.

Balıkesir'in Edremit ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli zeytinyağı, Avrupa Birliği (AB) nezdinde de tescil edildi.

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, "Zeytinyağı üretimi sonucu oluşan çevre kirliliğinin önüne geçmek için yeni bir genelge hazırladık ve imzaladık, hem kirlilik yükü azalacak hem su tüketimi en aza inecek" dedi.

Antalya'nın Manavgat ilçesinde hasatı yapılan zeytinleri, yağa dönüştürmek isteyen üreticiler, fabrika önlerinde uzun kuyruklar oluşturuyor.

Zeytinde hasat mevsimi devam ederken, Orhangazi genelindeki zeytinyağı fabrikalarında da üretim telaşı yaşanıyor.

Son günlerde zeytinyağı fiyatlarında fahiş fiyat tartışmalarına ilişkin Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan'dan ezber bozan açıklamalar geldi. Zeytinyağı fiyatlarının pahalı olmadığının altını çizen Dr. Tan, sektörde olup biteni tek tek Haber7'ye anlattı.

Türkiye'nin 2021-2022 sezonu zeytinyağı ihracatının tutarı, önceki döneme göre yüzde 50 artışla 201 milyon 687 bin dolara yükseldi.

Ucuza satılan zeytinyağlarının gerçek olmadığını belirten Edremit Körfezi Zeytinyağı Üreticileri Federasyonu Başkanı Mehmet Semerci, marka ve üretim iznine dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizdi.

İspanya'da zeytinyağı üretimi anlamında kriz yaşanırken ABD, Rusya ve birçok Avrupa ülkesi rotayı bir anda Türkiye'ye çevirdi.

Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağı deposu olarak bilinen Mersin'in Mut ilçesinde hasadı başlayan zeytinin fiyatı düşerken, zeytinyağının fiyatı ise ikiye katlandı.

İklim değişikliği ve kuraklık sorunu dünyanın en büyük zeytin üreticisi olan İspanya'yı olumsuz etkilerken Türkiye'de ise zeytincilikte bu yıl rekor üretim bekleniyor.

Avrupa'nın haftalardır mücadele ettiği aşırı sıcaklar zeytinyağı üretimini de ciddi şekilde etkiledi. Avrupa'dan sonra zeytin yağı üretiminde 2. sırada yer alan Türkiye'nin bu durumu avantaja dönüştürebileceği konuşuluyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından mart ayında dökme zeytinyağı ihracatına getirilen kısıtlamanın kaldırılması sektör temsilcilerince memnuniyetle karşılandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 2022 yılı Mart ayında dökme zeytinyağı ihracatına getirilen kısıtlama kaldırıldı.

Çanakkale'nin Bayramiç ilçesinde yetiştirilen zeytinlerden elde edilen zeytinyağı, bölgenin 9. coğrafi işaret tescilli ürünü oldu.

İstanbul Ziraat Odası Başkanı Ömer Demir, Türkiye'nin ayçiçek yağında bir stok sıkıntısı çekmediğini belirterek, "2-3 günde bir ürünün stoku bitmez. Hafta sonu vurgun yaptılar. 15-20 gün sonra yağ fiyatları düşecek" dedi.

Savaş nedeniyle arz dengesi bozulan ve fiyatları yükselen sıvı yağlara inat yerli üretim zeytinyağı fiyatını korumaya devam ediyor.

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Davut Er, zeytinyağı ve sofralık zeytin ihracatında gelecek beş yıl içerisinde 1 milyar dolar dövizi ülkeye kazandırmayı hedeflediklerini söyledi.

Temel gıda ürünlerinde KDV'nin yüzde 8'den yüzde 1'e indirilmesi, zeytinyağının litre başına perakende satışında etiketlere 4 lira indirim olarak yansıdı.

Uzak Doğu ülkelerinde çay tohumundan elde edilen ve yemeklerde kullanılan zeytinyağı kalitesindeki yağ, Türkiye'de de elde edildi. Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, "Bu yağ, kozmetik ve yemeklerde çok etkin, faydalı. Zeytinyağına eşdeğer bir ürün" dedi.

Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, "Dondurulan zeytinyağının dolaptan çıkarıldığında hızlıca erimesi sahte, blok şekilde erimesi ise hakiki olduğunu gösteriyor" diye konuştu.

Kilis Zeytin Araştırma ve Geliştirme Derneği (KİZADER) Başkanı Prof. Dr. Nazım Şekeroğlu, gıda, kozmetik ve sağlık alanında talebi artan zeytinyağında fırsatçılık ve tağşiş uyarısında bulundu.

Kilis Zeytin Araştırma ve Geliştirme Derneği (KİZADER) Başkanı Prof. Dr. Nazım Şekeroğlu, gıda, kozmetik ve sağlık alanında talebi artan zeytinyağında fırsatçılık ve tağşiş uyarısında bulundu.

Yöneticiliği bırakarak Balıkesir'in Havran ilçesinde zeytincilik yapmaya başlayan Nermin Gelbal Gökduman, işçilerle beraber hasat ettiği zeytinlerini yurt içi pazarı yanı sıra ABD, Hollanda ve Güney Kore'ye ihraç ediyor.