YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, yumurta fiyatlarındaki dalgalanmanın ardından arz ve talep dengesinin yeniden sağlandığını açıkladı. Afyon, maliyetler karşılandığı sürece fiyatlarda olağanüstü bir artış beklemediklerini duyurdu.

Türkiye'de mayısta tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,3 azalarak, 202 bin 336 tona geriledi. Tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 21,6 yükselişle 1,86 milyar adede ulaştı. Üretimdeki ters yönlü tablo dikkat çekti.

Polonya'da yaşanan kuş gribi salgını Avrupa'da yumurta krizine yol açarken, Türkiye'nin İtalya ve Polonya'ya yaptığı ihracat yılın ilk beş ayında rekor kırdı.

YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, marketlerde 10 liradan satılan yumurtanın üreticiden çok düşük fiyata alındığını açıkladı. Afyon, " 3 liraya yumurta satamıyorum. Markette 10 liraya satılıyor." dedi.

Balıkesir'de 1983 yılından beri faaliyet gösteren ve yıllık 50 milyon yumurta üretimi gerçekleştiren Gültav Tavukçuluk, iflas etti.

Kırşehir’de bakkal işletmecisi Cihan Özdemir, ürün fiyatlarını piyasa değerinin altına çekerek vatandaşın uygun fiyatla alışveriş yapmasını sağladığını söyledi.

Yumurta piyasasında dikkat çekici bir fiyat gerilemesi gözlemlendi. 16 Mart-13 Nisan tarihleri arasında özellikle de büyük boy yumurtalarda fiyatlar 1 liraya yakın geriledi.

Türkiye'de geçen yıl yumurta üretimi 1 milyar 262 milyon 395 bin adet azalarak 19 milyar 892 milyon 694 bine geriledi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, salgın riskine karşı tavuk eti ve yumurta üretiminde biyogüvenlik önlemlerini sıkılaştırdı. Resmi Gazete’de yayımlanan yeni tebliğle, ticari kanatlı işletmelerine kapsamlı denetim ve teknik şartlar getirildi.

Türk yumurta üreticilerinin ocak-ağustos döneminde ABD'ye yaptıkları ihracat, yüzde 406 artış gösterdi.

Yumurta israfının önlenmesi amacıyla sofralık yumurtanın raf ömrü için var olan "son tüketim tarihi" ibaresi, "tavsiye edilen tüketim tarihi" olarak değiştirildi. Yeni düzenlemelere uyum sağlaması için 31 Aralık 2025'e kadar süre verildi.

Markete gittiğini zaman şaşırmayın. Bu yumurtaların artık satışı olmayacak. Çoğu kişinin tercih ettiği kahverengi yumurtalar raflardan kalkabilir.

Kuş gribi, ihracat süreçleri ve Ramazan ayında talebin artmasıyla bir dönem rekor seviyelere çıkan yumurta fiyatları, alınan kararların etkisiyle düştü.

İstanbul Ticaret Borsası’nın ev sahipliğinde düzenlenen “Borsa Meydanı’nda Sektörler Konuşuyor” toplantısında bu kez yumurta sektörü masaya yatırıldı. Üretimden ihracata kadar sektörün tüm sorunları ve çözüm önerileri değerlendirildi.

Yumurta Üreticiler Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, yumurta fiyatlarının düşüşe geçtiğini belirterek, "Large yumurtalar üreticiden 3,5 liradan çıkıyor ve marketlerde 5,5-6 liraya rahatlıkla bulunabiliyor." dedi.

YUMBİR Başkanı "ABD'nin yumurta talebi çok olunca, oradaki acil durumu bertaraf etmek için bizden daha fazla yumurta temin edince dengeler altüst oldu ama şu anda her şey dengede. Yüzde 100 yeterliliğimiz var şu anda" dedi.

ABD Tarım Bakanı Brooke Rollins, ABD Başkanı Donald Trump tarafından açıklanan yeni gümrük vergilerinin yumurta ithalatına da uygulanabileceğini belirtirken, uzmanlar yumurta fiyatlarının tekrar yükselmesine neden olabileceğini söyledi.

Sofralık yumurta ihracatına uygulanan fon kesintisinin, kilogramda 0,5 dolardan 1,5 dolara yükseltilmesine ilişkin Cumhurbaşkanı Kararı, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi

Yumurta Üreticiler Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, ABD'nin ilave vergileri, tüm şartları kabul ederek yüksek bedelli yumurta aldığını belirterek, iç piyasanın da buna uyması sonucu fiyatların arttığını söyledi.

ABD'de kuş gribi salgını nedeniyle milyonlarca tavuğun kesilmesinin ardından yumurta fiyatları 2 katına çıktı. Krizden çıkamayan ABD, 2 yıl sonra Türkiye'den yumurta ithal etmeye başladı.

ABD Tarım Bakanı Brooke Rollins, "Şu anda 3-4 ülkeyle gelecek 1 veya 2 ayda ABD'ye 70 milyon ila 100 milyon adet yumurta getirmek için görüşüyoruz." dedi.

1 Mart'ta başlayacak Ramazan öncesinde yumurta tedbiri geldi. Arz sıkıntısı ve fiyat dalgalanmalarının önüne geçmek için, sofralık yumurta ihracatına kilogram başına 50 cent 'kesinti' uygulanması kararlaştırıldı.

ABD ve Avrupa'dan gelen yumurta talebi nedeniyle yurt içi piyasada arz, talep ve fiyat dengesinin bozulmasının önüne geçmek için alınan fon kesintisi tedbiriyle haksız fiyat artışları engellenecek.

Yumurta Üreticiler Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, ABD ile yaklaşık 22 bin ton yumurta ihracatı için anlaşma yaptıklarını, bu ay başlayan sevkiyatın Temmuz'a kadar süreceğini söyledi.

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, "ABD, çok süreceğini tahmin etmediğimiz kuş gribi salgını geçene kadar ihtiyacını güvenli ve tedarik gücü yüksek olan Türkiye'den sağlayacak" dedi.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'de görülen kuş gribi vakalarına ilişkin, "Korkulacak bir durum yok. Karantinaya aldığımız yerlerde üretime tekrar başlama sürecindeyiz" dedi. Yumaklı, et fiyatlarına müdahale sinyali de verdi.

Son haftalarda Konya ve Eskişehir’deki birkaç işletmede görülen kuş gribi vakaları fırsatçıları harekete geçirdi.

İki şehirde kuş gribi vakası görülmesinin ardından fırsatçılar yumurtaya zam üstüne zam yaptı. Zamma sektör temsilcilerinden peş peşe tepkiler gelirken, Bakan Yumaklı, "Yüzde 45'lik zammı ne Hak ne de kul kabul eder" diyerek isyan etti.

TÜİK verilerine göre, Eylül ayında tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,1, kesilen tavuk sayısı yüzde 10 ve tavuk eti üretimi yüzde 11,8 arttı. Ocak-Eylül döneminde de benzer bir artış gerçekleşti.

Yumurta fiyatlarına 2 hafta içinde peş peşe zam geldi. Zamların toplan artış oranı yüzde 30’u buldu. Böylelikle yumurtanın tanesi 8 lira oldu.

Dünyada gelişmekte olan ve gelişmiş ülkelerin başlıca temel protein kaynağının yumurta olduğunu ifade eden uzmanlar, gelecekte de ekonomik ve çevre dostu üretimi sayesinde en çok tercih edilen ürünün yumurta olacağını kaydetti.

Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan yumurtaya ilişkin tebliğ taslağına göre yumurtanın raf ömrü için artık "son tüketim tarihi" yerine "tavsiye edilen tüketim tarihi"nin belirtilecek. Bu düzenlemeyle israfın önüne geçilecek.

Yaz aylarında tüketimin azalmasıyla indirime giren yumurta fiyatları, sezonluk düşüşün sona ermesiyle eski seviyelerine geri döndü. Çiftlik yumurtasının tanesi 4 TL’ye çıkarken, 30’lu koliler ise 120-125 TL aralığında satılmaya başladı.

Yumurtalardaki arz talep dengesizliği fiyatlara artış olarak yansıdı. Bunun üzerine bir de ömrünü tamamlamış ve az yumurtlayan tavukların kesime gitmesi eklenince toptancı piyasalarda yumurta fiyatına 35 kuruş zam geldi.

Türkiye Sermaye Piyasaları Birliği (TSPB), İstanbul Takas ve Saklama Bankası AŞ (Takasbank) ve Türkiye Kurumsal Yatırımcı Yöneticileri Derneği (TKYD) işbirliğiyle yürütülen "Altın Yumurta Üniversiteli Fon Sepetim Yarışması" sonuçlandı.

Tavuk altın yumurtladı - 2 Mayıs günün gazete manşetleri

Yumurta fiyatlarında düşüş yaşanırken, sektör temsilcileri bu düşüşü "mayıs çukuru" olarak adlandırıyor. Kış aylarına göre kahvaltı alışkanlığının değişmesi ve sürülerin gençleşmesinin fiyatlar üzerinde etkili olduğu belirtiliyor.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ocakta aylık tavuk eti ve içme sütü üretiminin arttığını, tavuk yumurtası üretiminin azaldığını açıkladı.

Üreticilerin fiyat kırdığı yumurtada bazı aracıların ve marketlerin daha fazla kâr amacıyla indirim bir yana zam da yaptığı ortaya çıktı.

Yurt genelinde yumurta fiyatlarının yükselişe geçmesinin ardından gözlerin çevrildiği ve yumurta borsasının belirlendiği Afyonkarahisar’ın Başmakçı ilçesindeki tavukçular, fiyat artışından aracıları sorumlu tuttu.

Türkiye'den ithal edilen yumurtaların ikinci kısmı da Rusya'ya ulaştı. Toplam 19,3 ton ağırlığındaki yumurta ülke içinde dağıtılacak.

Rekabet Kurulu, yumurta üreticileri ve üretici birliklerine yönelik yürüttüğü iki ayrı soruşturmada toplamda 98 milyon TL ceza uyguladı.

Rekabet Kurulu, yumurta üreticilerine yönelik başlatılan soruşturmayı tamamladı. Kurul, ortak fiyat belirlemek suretiyle rekabet ihlali iddialarına ilişkin soruşturmada 12 firmaya “kartel” cezası uyguladı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Tayvan’a ihraç edilen yumurtalarda insan sağlığına zararlı madde bulunduğu iddiasıyla ilgili başlatılan incelemeyi tamamladı.

Rekabet Kurulu, yumurta viyolü üretimi alanında faaliyet gösteren 5 firma hakkında soruşturma başlattı.

Tarım ve Orman Bakanlığı Tayvan'a nitrofuranlı yumurta gönderildiği iddialarını araştırmak üzere inceleme başlatıldığı açıkladı.

ABD'de bağımsız fiyat raporlama ajansı Urner Berry, 0,94 dolara mal olan 1 karton yumurtanın toptan fiyatının 6 ayda 5,46 dolardan 1 dolara kadar gerilediğini duyurdu.

Yumurta Üreticiler Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, “Yükselen fiyatlardan devlet ve vatandaş kadar biz de şikayetçiyiz. Bizler de herkes gibi çabamızın karşılığında makul bir kar elde etmeyi hedefliyoruz” dedi.

ABD'de kuş gribi salgını yumurta üretimini azaltırken, enflasyonun da etkisiyle fiyatlar rekor seviyelere yükseldi.

Hem dünyada hem de Türkiye'de yükselen yumurta fiyatlarına gelen zamlara bir de et fiyatları eklendi. Birinci kalite büyükbaş kırmızı et ürünlerinde yaklaşık yüzde 29'luk artış gerçekleşti.