Elazığ’da dondurma ustaları baba-oğul, meşhur vişneli dondurmadan esinlenerek Elazığ’ın tescilli lezzetlerinden birisi olan orcikten dondurma yaptı. Türkiye’de ilk olan dondurma, vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor.

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden dondurma fiyatları son günlerde tartışma konusu olurken, Kilis'te 30 yıllık dondurma ustası Burhan Temur, uyguladıkları fiyatlarla dikkat çekiyor.

Türkiye, bu yılın ilk dört ayında 23,5 milyon dolarlık dondurma ihracatı gerçekleştirirken, dış satımda Irak, ABD, KKTC, Kosova ve Kazakistan gibi pazarlar öne çıkıyor.

Muğla'nın Bodrum ilçesinde bir top dondurmayı 400 liraya satan işletme, vatandaşın CİMER'e şikayeti üzerine denetlendi. Ticaret Bakanlığı, mevzuata aykırı davranan işletmeye idari işlem uygulayarak konuyu kurula taşıdı.

Bolu'da hava sıcaklıklarının aniden yükselmesiyle sıcak havadan bunalan vatandaşlar, dondurmacılara ilgi gösteriyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketiciyi korumak için buzlu ürünlerde dondurma algısı yaratan ifadeleri yasakladı. Yeni düzenlemeyle çocukları hedefleyen aldatıcı ambalajlara ve yanıltıcı etiketlere ağır yaptırımlar getiriliyor.

Denizli'de dondurma sektörüne pazarlamacı olarak 17 yıl önce adım atan Asuman Pişken, KOSGEB ve TKDK destekleriyle kurduğu tesiste yıllık 700 ton civarında dondurma üretiyor.

Türkiye'nin en sıcak illerinden Adana'da kilogramı bin lira olan fıstık ezmeli çikolatalı dondurma yok satıyor.

Bilecik'te 50 yıldır dondurma satışı yapan İbrahim Özdemir, "Meyveli dondurma yaparken doğal renklendiriciler sağlık açısından bir risk oluşturmuyor ancak sentetik renklendiriciler sağlığı olumsuz etkileyebiliyor" dedi.

Muğla'nın turistik ilçesi Bodrum'un coğrafi işaretli mandalinası, yaz aylarında sorbe dondurma olarak damaklarda tat bırakıyor.

Yaz sezonunun açılmasıyla tatil bölgelerindeki astronomik rakamlar da gündemin birinci sırasına yerleşti. Alaçatı’da tatil yapan bir vatandaşın, iki top dondurmaya bin 50 lira ödediği anlar sosyal medyaya damga vurdu.

Dondurma mevsimi açılır açılmaz cep yakmaya başladı. Fiyatlar semtten semte göre değişiyor. Bağcılar'da bir top dondurma 20 TL Etiler'de ise 100 TL'ye kadar çıkabiliyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından güncellenen Türk Gıda Kodeksi Dondurma Tebliği’ne aykırı ürünlerin 31 Aralık 2023 tarihinden sonra satılamayacağı ilişkin hüküm değiştirildi.

Meyve veya sebze kullanılarak üretilen çeşnili dondurmada meyve veya sebze oranı kütlece en az yüzde 15 olacak.

Yazın vazgeçilmez lezzeti dondurma, artık kışın da tüketilecek. Gaziantep’te kadınlar tarafından üretilen kurutulmuş dondurma, birçok ülkeye ihraç ediliyor.

Diyarbakır’da üretilen ve içerisinde katkı madde barındırmayan şifa deposu olarak adlandırılan dağ salebi, keçi sütü, pancar şekeri ve Yunan damla sakızı ile Hacıdo dondurması tescillendi; talepler katlanarak artıyor.

Süt, şeker, salep ve meyan kökü kullanılarak hazırlanan Görele dondurması, yaz mevsiminde bolca tüketilmesinin yanı sıra bazı vatandaşlarca hayra dağıtılıyor.

Niğde'nin Çamardı ilçesinde Gökhan Ayaz, Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığından (KOSGEB) aldığı destekle kurduğu işletmesinde dondurma aroması üretiyor.

Tarhana üreticisi Samet Çiftarslan, "Gurbetçilerin yaşadıkları ülkelerdeki Türk marketlerinde bu ürünü talep etmesiyle başladığımız ihracat bu ülkelerin yerli halklarının da isteğiyle hızla arttı" açıklamasında bulundu.

Bursa'da 2003 yılında kurulan fabrikada dondurma üretimi yapan gıda firması 300'den fazla ürün çeşidini Türkiye'nin her yerine ve 15 ülkeye gönderiyor.

Dünyayı etkisi altına alan korona virüse karşı, Türk Bilim İnsanları tarafında Almanya'da üretilen Kovid-19 aşılarının dağıtımı, ünlü Maraş dondurmasının erimeden taşınmasını sağlayan kuru buzlar yardımıyla yapılıyor.

Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin'in Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan'a ısmarladığı dondurma Türkiye'nin de aralarında bulunduğu çok sayıda ülkeye ihraç edilecek. Putin, söz konusu dondurmayı Rusya'nın en iyisi olarak ifade etmişti.

Unilever Sanayi ve Ticaret Türk AŞ'ye, nihai satış noktalarında rakip dondurma ürünlerinin satışını engellediği gerekçesiyle Rekabet Kurulu tarafından soruşturma açılmasına karar verildi.

İstanbul Kadıköy'de, bir dondurmacıda satılan ve içinde İran safranı bulunan özel dondurma, fiyatıyla dudak uçuklatıyor. Şeker yerine Anzer balı kullanılarak yapılan dondurmanın bir topu 100 liradan satılıyor. Dondurmanın kilogram fiyatı ise 2 bin 500 TL'yi buluyor

Kuşadası’nda Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından ihaleye çıkarılan 9 metrekarelik dondurma tezgahına haftalık 8 bin 890 TL rekor teklif verildi.

TÜRK Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen dünyaca ünlü Maraş dondurmasının siyahı üretildi. 'Siyah inci' adıyla aktif karbon (bitkisel karbon) kullanılarak üretilen kömür karası Maraş dondurması, başta tüm Türkiye olmak üzere 7 ülkede 72 bin noktada satışa sunulacak.

Çinlilerin Maraş dondurmasını sevmesi üzerine girişimciler harekete geçti ve Maraş dondurması ve ustalarını Çin'e götürmeye başladılar.

TOKAT’ta Burak Gönültunç’un (30), internetteki videolardan izleyip yapmayı öğrendiği Tayland usulü dondurma, geçim kaynağı oldu. Gönültunç’un açtığı tezgahta dondurmaya ilgi yoğun oldu.

Soğuk havaların vazgeçilmez içeceği arasında yer alan salebin kilosu, ticaretinin en hareketli olduğu Burdur'un Bucak ilçesinde 400 ile 700 lira arasında satılıyor.

Keçi sütü ve salep bitkisinin ustaların ellerinde benzersiz bir lezzete ulaşmasıyla ortaya çıkan "Maraş dondurması", Çin'den Güney Afrika'ya, ABD'den Maldivler'e kadar ihraç ediliyor

Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde kendi işletmesini kuran 40 yaşındaki Serap Karabacak'ın manda sütünden yaptığı dondurma rağbet görüyor.

Türkiye son 5,5 yılda yaptığı dondurma ihracatından yaklaşık 204 milyon dolarlık döviz geliri sağladı.

Memur-Sen, hizmet kolları tekliflerinin müzakere edildiği toplantıda, helal gıda sertifikalı dondurma ikramında bulundu

Türkiye'de dondurma üretiminin 2016'da bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 4 artarak 353 bin tona çıktığını belirtildi.

Süt, şeker, salep ve meyan kökü kullanılarak hazırlanan, 150 yıllık geçmişe sahip Görele dondurmasını 65 yıldır yapan Fatma Avcı, bu işin en yaşlı ustaları arasında yer alıyor.

Dondurma ihracatının Türkiye'ye getirisi son 5.5 yılda 200 milyon doları aştı.

Rusya, Doha'daki toplantıdan karar çıkmamasıyla ilgili Suudi Arabistan'ı suçladı.

Petrol üretimini dondurmak için Katar’da yapılan toplantıya katılmayan İran, oybirliği gerektiren anlaşmanın faaliyete geçmesine engel oldu

Düşen petrol fiyatları nedeniyle iyice sıkışan Rusya, Doha'daki toplantıda umduğunu bulamadı.

İran Petrol Bakanı, petrol üretimini dondurma konusunda açıklama yaptı.

Kuveyt, büyük üreticileri petrol üretimini dondurmadıkça kendilerinin de dondurmayacağını açıkladı.

Putin, Rus şirketlerin petrol üretimini dondurmak için anlaştığını söyledi.

Rusya'nın üç ülke ile aldığı petrol üretimini dondurma kararının ardından gözle İran - Irak - Venezuela görüşmesine çevrildi.

Goldman Sachs analistlerine göre, Rusya, üretimi dondurma kararında umduğunu bulamayabilir.

Azervbaycan, Rusya'nın düşen petrol fiyatlarını önlemek adına yaptığı anlaşmaya uymayacağını belirtti.