Dondurma satışları için önemli düzenleme!
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından güncellenen Türk Gıda Kodeksi Dondurma Tebliği’ne aykırı ürünlerin 31 Aralık 2023 tarihinden sonra satılamayacağı ilişkin hüküm değiştirildi.
Türk Gıda Kodeksi Dondurma Tebliği (Tebliğ No: 2022/13)’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (No: 2023/63), 6 Ocak 2024 tarihli Resmi Gazete’de yayımlandı.
31 Aralık’tan önce etiketlenen ürünler satılabilecek
Yayımlanan Tebliğle, dondurmanın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, taşınması, depolanması ve piyasaya arz edilmesini sağlamak üzere özelliklerini belirlemek amacıyla 26 Ekim 2022 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Dondurma Tebliği’nin “Uyum zorunluluğu” başlıklı, Geçici 1. Maddesinin 2 numaralı fıkrası değiştirildi.
''31/12/2023 tarihinden sonra, bu Tebliğe aykırı ürünler piyasada bulunamaz'' şeklindeki söz konusu fıkra, Tarım ve Orman Bakanlığı tebliğiyle, ''(2) 31/12/2023 tarihinden önce etiketlenen veya piyasaya arz edilen ürünler raf ömrü sonuna kadar piyasada bulunabilir.'' şeklinde değiştirildi.
1 Ocak 2024 tarihinden geçerli olmak üzere yürürlüğe giren Tebliğ hükümlerini, Tarım ve Orman Bakanı yürütecek.
