Son dakika haberi: Emniyet Genel Müdürlüğü ve Tarım Bakanlığı ekipleri, halk sağlığını korumak amacıyla 81 ilde dev bir operasyona imza attı. 3 bini aşkın personelin katıldığı denetimlerde 61 milyon lira değerinde sahte ürün yakalandı.

AB’de 2024'te toplam gıda israfı 57,9 milyon tona ulaşırken, kişi başına düşen israf 129 kilogram olarak kayıtlara geçti. İsrafın yüzde 53'ünü hane halkları oluşturdu.

Dünya Bankası, Türkiye Tarımsal Gıda Sektörünün Dönüşümü Projesi kapsamında 750 milyon dolar finansman sağlayacak. Bakan Şimşek, bu kaynakla tarım ve kırsal kalkınmaya yönelik desteklerin güçlü şekilde sürdürüleceğini belirtti.

Ailelerin refah düzeyini yükseltmek ve dar gelirli vatandaşların yanında olmak amacıyla hayata geçirilecek "Gelir Tamamlayıcı Aile Destek Sistemi" (GETAD) için devasa adımlar atılıyor. İşte detaylar...

Motorin fiyatlarının 100 liraya yaklaşması, nakliye maliyetlerini hızla artırdı. Tarladan fabrikaya, depodan markete uzanan zincirde her kilometre artık daha pahalı. Taşıma giderlerindeki yükseliş başta gıda olmak üzere temel tüketim ürünlerinin fiyatlarını da yukarı iterken, artan maliyetin faturası yine vatandaşa çıkıyor.

Dünyada gıda fiyatları yüzde 2,5 artarken Türkiye’de artış ağustosta yıllık yüzde 33,79 oldu. VDK incelemelerinde bazı firmaların çiftçiden düşük fiyata aldığı ürünleri belgelerde çok daha yüksek maliyetle gösterdiği tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdalarda kullanılan aroma vericilere ilişkin kuralları yeniden düzenledi. Domuz ve böcek kaynaklı aroma vericiler yasaklanırken, tüketici hassasiyeti için AB mevzuatından farklı unsurlara ilk kez yer verildi.

Haber 7 yazarı Cüneyt Ayaz, dünyada açlık azalırken sağlıklı beslenmenin artan maliyetine dikkat çekiyor; çözümün üretimden lojistiğe, israftan tüketim alışkanlıklarına kadar tüm gıda zincirini doğru yönetmekten geçtiğini vurguluyor.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 1-31 Ağustos tarihleri arasında yurt genelinde gıda işletmelerine yönelik 100 bin 128 denetim gerçekleştirildiğini ve işletmelere; 186,5 milyon TL idari para cezası uygulandığını açıkladı.

Nespresso ve The Weeknd’in hayata geçirdiği global iş birliğinin özel kahvesi Togetherness Blend, Türkiye’de satışa sunuluyor. TheWeeknd’in köklerinden ve kahvenin insanları bir araya getiren gücünden ilham alan özel seri, Nespresso’nun kahve uzmanlığını sanatçının yaratıcı dünyasıyla buluşturuyor.

New York’ta 28-30 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenen Summer Fancy Food Show’da Türkiye, Ege İhracatçı Birlikleri koordinasyonunda milli katılım organizasyonu ile temsil edildi. EİB yetkililerinin paylaştığı verilere göre, Turkish Tastes projesi kapsamındaki ürün gruplarında Türkiye’nin ABD’ye gıda ihracatı 781 milyon dolardan 1,727 milyar dolara yükselirken, sektörün yeni hedefi 5 milyar dolar olarak açıklandı.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, son bir yılda ihracatını yüzde 13,5 artırarak 2 milyar doları aştı. Birlik, bu seviyeye ulaşan ilk gıda ihracatçı birliği oldu.

ABD'de gıda fiyatları son yedi yılda yüzde 33 artarak son 50 yılın en sert yükselişini kaydetti.

Tarım ve Orman Bakanlığının denetimine tabi ürünlerin ithalatına ilişkin düzenleme güncellendi. Gıda ve yem sanayiinde kullanılan bazı ürünler listeye eklenirken, bazı ürünler kapsamdan çıkarıldı.

Yıldız Holding çatısı altında faaliyet gösteren global atıştırmalık şirketi pladis, ürün geliştirme, reformülasyon ve pazarlama süreçlerine yön verecek yeni bir “pladis global beslenme modeli’” oluşturdu. Uluslararası beslenme değerlendirme sistemlerini referans alan yaklaşım doğrultusunda pladis, 2030 yılına kadar daha düşük şeker, tuz ve doymuş yağ içeren; lif ve protein açısından daha zengin ürünlerinin satış hacmini iki katına çıkarmayı taahhüt ediyor.

Dünyada 700 milyondan fazla insan açlıkla mücadele ederken, yaz aylarında gıda israfı %30 artıyor. Uzmanlara göre her 100 liranın 40 lirası çöpe gidiyor. Mevsime uygun alışveriş ve bilinçli tüketimle israfı önlemek mümkün.

Bakanlık açıkladı! İki şehirde eşek eti skandalı!

Mayıs ayı enflasyonu beklentilere yakın gelirken, taze meyve ve sebze fiyatlarındaki düşüş belirleyici oldu. ABD-İran savaşının etkisi ise sınırlı kaldı. Önümüzdeki dönemde enflasyonun seyri açısından petrol fiyatları kritik rol oynayacak.

Tüketici fiyatları bazında mayısta en yüksek fiyat artışı yüzde 15,65 ile "hava yolu ile yurt içi yolcu taşımacılığı"nda görülürken, en çok ucuzlayan ürün yüzde 22,21 ile "meyvesi yenen sebzeler, taze soğutulmuş gıda oldu.

Dünyanın en büyük gıda ihracatçı ülkeleri açıklandı. Hazırlanan rapora göre dünyayı en çok hangi ülkeler doyuruyor?

Tarım ve Orman Bakanlığı, son iki yılda yaptığı düzenlemelerle gıda etiketlerindeki aldatıcı oyunlara son verdi. Artık ürünlerde içeriği yansıtmayan görsel ve "tadında" gibi ifadeler kullanılamayacak, menülerde kalori yazacak.

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, Kurban Bayramı öncesi hayvan arzında sorun olmadığını açıkladı. Kentte 916 satış ve kesim alanı hizmet verirken, denetimler bayram sonuna kadar 7/24 sürecek.

FAO verilerine göre Küresel Gıda Fiyat Endeksi, nisan ayında yüzde 1,6 artarak üst üste üçüncü ayında da artış kaydetti.

İran savaşından dolayı kapatılan Hürmüz Boğazı, petrol piyasasında en az 10 günlük petrol kaybı oluşturdu. Uzmanlar yaşanan bu durumu, Körfez Savaşı’ndan bu yana enerji piyasalarında yaşanan en büyük arz şoku olarak tanımlıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketlerinde yanıltıcı ifadeleri sınırlandırarak ambalaj aldatmacalarına son veriyor. Uzmanlar, halk sağlığını koruyan bu adımın tağşiş yapanlara karşı ticaretten men cezasıyla desteklenmesini istiyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yılda 1 milyonu aşkın denetimle gıda güvenliğini sağlarken, "Güvenilir Gıda" uygulamasıyla vatandaşları denetim sürecine aktif şekilde dâhil ediyor.

İstanbul'da martta fiyatı en çok artan ürün patlıcan, en çok düşen ürün ise salatalık oldu.

2011 yılından itibaren kuru kayısı ihracatıyla bilinen İlbaylar Tarım Gıda, Malatya 3. Asliye Hukuk Mahkemesi’nin verdiği kararla iflas etti. İflas süreci ise İcra Müdürlüğü tarafından resmi olarak duyuruldu. İşte, merak edilen detaylar...

Dünyada her yıl 3 milyondan fazla çocuk açlıkla bağlantılı nedenlerle hayatını kaybederken, her yıl üretilen gıdaların 3’te biri israf ediliyor. İsraf, küresel ekonomiye 1 trilyon dolara mal oluyor ve tüm ülkelerde ciddi bir sorun.

Tarım Kredi KOOP Market Yönetim Kurulu tarafından yapılan açıklamada, şirketin son yıllarda ortaya koyduğu hızlı büyüme performansı, yatırım stratejisi ve finansal sonuçlarına ilişkin kapsamlı değerlendirmelerde bulunuldu.

İstanbul Ticaret Borsasının (İSTİB) düzenlediği "Borsa Meydanı'nda Sektörler Konuşuyor" toplantısında, savaş ve gıda sektörü ele alındı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda Etiketleme Kılavuzu'nu güncelledi. Çocuk gelişimini olumsuz etkileyen silah ve kafatası şekilli ambalajlar yasaklanırken, toplu tüketim yerlerine enerji değeri ve alerjen bilgilerini sunma zorunluluğu geldi.

TİSVA tarafından hazırlanan 2025 İsraf Raporu'na göre Türkiye'de her yıl yaklaşık 23 milyon ton gıda israf ediliyor. Kişi başı çöpe atılan gıda miktarının ise 102 kilogram olduğu düşünülüyor.

Ticaret Bakanlığı, temsilciler ile yaptığı görüşme sonucunda temel ihtiyaç ürünlerinde indirimlerin artırılması yönünde anlaşma sağladı. Bakanlık, ek olarak 'fırsatçılığa' izin verilmeyeceğini de duyurdu.

İstanbul'da 2025 yılında en çok tüketilen meyve mandalina, en çok tercih edilen sebze ise domates oldu.

İstanbul Ticaret Odası Başkan Yardımcısı Özer, gıda israfına dikkat çekti. Özer, dünyada üretilen gıdanın yüzde 20'sinin israf edildiğini, bu oranın Türkiye'de ise yüzde 25'e çıktığını belirtti.

Türkiye’nin uzun yıllardır gıda sektöründe faaliyet gösteren köklü markalarından Özel Gıda, yaşadığı finansal sıkıntıları aşamayınca konkordato talebinde bulundu. Mahkeme, söz konusu şirkete geçici olarak üç aylık iflas koruması sağladı.

Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, ekim ayında yurt genelinde 125 bin 572 gıda denetimi gerçekleştirdiklerini, uygunsuzluk tespit edilen 2 bin 125 işletmeye idari yaptırım ve 157 milyon 882 bin 731 lira para cezası uygulandığını bildirdi.

4. Gıda İnovasyon Zirvesi & Gıda Plus Ödülleri, bu yıl 14 Ekim 2025 tarihinde Boğaziçi Üniversitesi’nin tarihi atmosferinde büyük bir katılımla gerçekleşti.

PR ve reklam ajanslarının en mahir oldukları alanlardan biri markalara toplumsal sorumluluk kostümü giydirmeleridir. Örneğin gazlı-kimyasal içecek devleri, gençleri spor yapmaya teşvik eden kampanyalar düzenler.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelleyerek vatandaşlar ile paylaştı. Bakanlık, listeye 24 yeni ürün daha ekledi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Ankara'da yapılan denetimlerde üç farklı işletmede uygunsuzluk tespit edilen 16,7 ton hayvansal ürünün imha edildiğini, bu işletmeler hakkında idari işlem uygulandığını bildirdi.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ağustosta gıda işletmelerine yönelik 91 bin 820 resmi kontrol gerçekleştirilerek, 176 milyon 723 bin 671 lira idari para cezası uygulandığını belirtti.

Tarım ve Orman Bakanlığı, bu yıl 732 bin 416 gıda denetimi yaparken, incelemeler sonucunda uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 1 milyar 524 milyon lira ceza verdi.

Bakanlığın yeni ifşalarında sucukta sakatatlar listelendi! Çay değil zehir içirmişler...

Dondurulmuş Gıda Derneği (DGD), ABD’de gerçekleştirdiği üst düzey temaslarla Türkiye dondurulmuş gıda sektöründe yeni bir dönemin kapılarını araladı.

Tarım, gıda ve içecek sektörünün ihracatı ilk 4 ayda geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,53 artışla 9,22 milyar dolara yükseldi.

Gıda satış ve toplu tüketim yerlerindeki "gıda işletmesi karekodu"nun tüketicilerin görebileceği yerde bulundurulması zorunlu kılındı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul Bayrampaşa'daki gıda sitesine yönelik denetimde 35 ton ürüne el konulduğunu açıkladı.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından paylaşılan taklit ve tağşiş ürünler listesi güncellendi.