Avrupa’da gıda fiyatlarının salgın sonrası yaşanan talepteki artış, tedarik zincirlerinde büyüyen sorunlar, Ukrayna’da devam eden savaş ve yükselen enerji ve lojistik maliyetleri ve aşırı kuraklık nedeniyle daha da artması bekleniyor.

Bu yıl lojistik kaygıların tetiklediği gıda krizi 2023’te üretimdeki düşüş kaynaklı yeni bir krize dönüşebilir. Avrupa, ABD ve Brezilya’daki şiddetli kuraklıklar ve gübre fiyatlarındaki artış üretimi frenleyerek yeni bir gıda darboğazını tetikleyebilir.

Tarıma Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgeleri bir bir devreye alınırken, gıda arzında güvenlik sağlanacak, fiyatlar düşecek.

Tarım ve Orman Bakanlığı, israfın azaltılması yönündeki çalışmaları kapsamında 18 milyon ton gıda artığının sağlıklı şekilde yeme dönüştürülebilmesi amacıyla yeni standartlar belirliyor.

Hükümet, tarım ürünleri ve temel gıda maddelerinde fiyatları düşürmek için yeni formülleri hayata geçirecek. Bu kapsamda, Tarım Kredi marketlerinde indirime gidilecek, kent tarımı modeliyle, ucuz ve taze meyve sebzeye erişim sağlanacak.

Haber7 yazarı Mehmet Acet, Soçi zirvesi dönüşü Tarım Bakanı Kirişci ile yaptığı görüşmeyi köşesine taşıdı. Görüşmede Bakan Kirişci, gıdada sonbahar ve kış aylarında yaşanan sert fiyat artışlarına karşı 'Kent Tarımı'nı işaret etti.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün açıkladığı dünya gıda fiyatları endeksi temmuzda 140,9'a gerileyerek art arta dördüncü ayda düşüş gösterdi. Türkiye'de ise Temmuz ayında markette 36 ürünün 25’inde fiyat artışı yaşandı.

Uluslararası kredi derecelendirme kuruluşu Fitch Ratings, küresel gıda enflasyonunun 2023'te keskin bir şekilde düşmesinin muhtemel olduğunu belirtti.

İngiltere'de bir süpermarkette peynir, et, tereyağı ve bebek maması gibi ürünlere elektrik kilit takılması tepkilere neden oldu.

Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Mehmet Fatih Kacır, "Neden bu yıl gıda meselesi çok gündemde? Çünkü ne zaman bazı sorunlar dünyanın mutlu azınlığına dokunmaya başlıyor, ancak o zaman gündem oluyor" dedi.

Rusya'nın SWIFT sisteminden çıkarılması nedeniyle ödeme yapamadıklarını belirterek, Avrupa'nın doğal gaz ödemesi için kullandığı sistemin bir benzerinin buğday ve gübre için de hayata geçirilmesini istediklerini dile getiren Senegal Cumhurbaşkanı Macky Sall, gübrenin kullanılması için yaklaşık 1,5 aylık bir süre olduğunu, bu sürede gübreye ulaşamazlarsa Afrika'daki ciddi bir gıda krizinin yaşanabileceği uyarısında bulundu.

Kirişci, tarımı milli güvenlik meselesi olarak gördüklerini belirterek "Gıda fiyatlarındaki artış önümüzdeki dönemde gıdaya erişilebilirlikte de ciddi soruna dönüşebilecektir. Muhtemel sorunlara karşı hazırlıklarımızı yaptık" dedi.

Artan gübre ve enerji maliyetleri ile birlikte Rusya-Ukrayna savaşının da etkisiyle küresel gıda fiyatları artıyor. Uzmanlar ise, bu sürecin devam etmesi durumunda pirinç krizi yaşanabileceğini açıkladı.

Ukrayna Tarım Bakanı Mykola Solskyi Ukrayna limanlarındaki ablukaya son verilmezse yaz ortasına kadar gıda kaynaklarına ilişkin önemli bir baskının tüm dünyada hissedilmeye başlanacağını, zincirleme etki nedeniyle pek çok üründe korkunç (katastrofik) fiyat artışlarının görüleceğini söyledi.

İSO 500'de yer alan şirketler arasında 93 adetle gıda sektörü başı çekerken, bu firmalarda çalışan sayısı 131 bin 836 olarak gerçekleşti.

Dünyada birilerinin büyük oyunlar oynadığını belirten Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Gizligider, Kimsenin kıyamet senaryolarına, bizlerin umudunu kırmasına izin vermedik. Türkiye’nin herhangi bir konuda eksiği yok, fazlası var” dedi.

Tahıl krizinin çözümü konusunda Türkiye'nin önemli bir noktada durduğunu belirten Dr. Orhan Karaoğlu, 'Türkiye'nin iki ülkeyle görüşme avantajı, bu noktada küresel gıda krizinin çözülmesi için bir avantaj teşkil ediyor. Türkiye'den açılacak bir koridorla bu tahılın hedeflenen pazarlara ulaşması ve küresel gıda krizinin büyümesinin önüne geçilmesi hedefleniyor. Müzakereler şu aşamada devam ediyor ve bu noktada Türkiye'nin küresel ve bölgesel anlamdaki etkisi bir kez daha kendini gösteriyor.' dedi.

Gıda Komitesi, emtia fiyatına tedbirler, tarımsal üretimin artırılması, arz güvenliği gibi önemli gündem maddeleriyle toplanıyor.

Dünyada artan gıda fiyatları nedeniyle ülkeler, yüksek enflasyonla boğuşuyor. Sektör temsilcileri, ülkelerin panik halinde gıda emniyet stoklarını artırdığını ve bunun da küresel enflasyonu azdırdığını söylüyor. Fiyat artışlarına karşı çözüm için tarımsal üretimde seferberliğin önemine dikkat çekiliyor.

Tüm dünyayı saran gıda milliyetçiliği en son buğday ihracatına getirilen yasaklarla önüne geçilemez bir hale gelirken, gıda ihracatına yönelik kısıtlama ya da durdurma kararı alan ülke sayısı Avrupa Birliği (AB) üyeleri dahil 50'yi aştı. Fiyatları hızla yukarı taşıyan kararlar sonrası Dünya Bankası bugün yaptığı açıklamada, gıda krizinin önüne geçmek için 30 milyar dolar ayıracağını duyurdu.

Pandemi, iklim krizi ve sıcak savaş gıda sektörüne ve gıda güvencesine darbe vurdu. Gıdanın sürdürülebilirliği tartışılır hale geldi. Gıdanın üretimi ve lojistiği için bir an önce tedbir alınması gerekliliği kaçınılmaz bir gerçek.

Hükümet gıdadaki fiyat dalgalanmalarını sıkı takibe alıyor. Üretim, toptan, perakende aşamasında gıda zincirinin tamamını anlık izleyecek dijital bir sistem kuruluyor

Çin Devlet Başkanı Xi Jinping, Yazhou Körfezi Tohum Laboratuvarı ve Çin Deniz Üniversitesi’ne bağlı Sanya Denizbilim Enstitüsü'nü ziyaretinde, “Sadece tohumumuzu kendi elimize alarak ülkemizin gıda güvenliğini sağlayabiliriz” dedi.

Tarım Komisyonu Başkanı Yunus Kılıç, zincir marketlerin kasıtlı olarak fiyat artırdığını belirterek, "Bana yazı yazıp, 'Bizimle ilgili düşünceleriniz bizi zora sokuyor' diye tehdit ediyorlar. Siyasileri de tehdit eden gıda terörü var" dedi.

Gıda fiyatlarını yükseltenleri insanların canına kasteden teröristlere benzen Diriliş Postası yazarı Murat Özer, "Halin ya da zincir marketlerin kapısından 7,5 liraya giren domatesi tezgaha 30 TL’ye koyanlar kimler?" diyerek isyan etti.

FAO Gıda Fiyat Endeksi, aylık bazda yüzde 12.6 artarak tarihi rekorunu egale etti.

Rusya-Ukrayna savaşı gıdada bütün dengeleri değiştirdi. Savaşla artan akaryakıt ve gaz maliyetleri, üretimden lojistiğe kadar bütün süreci olumsuz etkiledi. Bunlara yerli ürün ihracatı da eklenince, fiyatlar patladı.

Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin, Rusya'ya karşı düşmanca politikalar yürüten ülkelere karşı gıda ihracatı konusunu yakından takip edeceklerini belirterek, “Bu yıl küresel gıda kıtlığı yaşanırken, yurt dışına gıda ihracatı konusunda daha ihtiyatlı olacağız.” dedi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, ayçiçeği yağı stokunun bittiğini iddia edip fiyatların hızla yükselmesine yol açan Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği (BYSD) Başkanı Tahir Büyükhelvacıgil hakkında savcılığa suç duyurusunda bulundu.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, gıda fiyatlarına ilişkin yaptığı değerlendirmede "Vatandaşımıza ucuz et yedirmekte kararlıyız. Kıymada, kuşbaşı ette bunu başarmamız lazım dedik. Ülkemizin dört bir yanında kesimlik hayvan için çalışma yapılacak" dedi

Rusya-Ukrayna savaşı ve devreye alınan yaptırımlar, emtia fiyatlarındaki oynaklığı artırmaya devam ediyor. Savaşla birlikte emtia piyasalarında yaşanan gelişmelerin küresel bir mücadelenin sadece başlangıcı olduğu, ham maddelerin yeni dünya düzeni mücadelesinde "silah" haline geldiği belirtiliyor

Dünyanın en büyük tahıl ihracatçıları konumundaki iki ülkenin savaşı nedeniyle başta Avrupa olmak üzere tüm dünyada marketlerdeki raflar boşalmaya başladı

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, "Bugün ülkemizde buğday arzında sorun yaşanmıyorsa, bu zamanında alınan tedbirler ve sürekli olarak birim başına artış sağlayan tarımsal üretimimiz sayesindedir" dedi.

Kovid-19 süreci ve Rusya-Ukrayna savaşının etkisiyle yükselen gıda fiyatlarında küresel kriz endişesi yaşanırken, bazı ülkeler, iç piyasalarını korumak için gıda ürünlerinin ihracatını durdurma ya da kısıtlama yoluna gidiyor.

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Yönetim Kurulu Başkanı Demir Şarman, tarım ve gıda zincirinin sorunlarının çözülebilmesi için el ele verme çağrısında bulundu.

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, “Bizim bir numaralı meselemiz ve sorumluluğumuz, bulunurluğu sağlamak. Biz bunu üreterek gerçekleştireceğiz” dedi.

Türkiye’de ayçiçeği üretimine verilen destekle paralel, ekim alanları her yıl artsa da talebi karşılamaya yetmiyor. Ülkemizde ayçiçeği üretiminin yoğun olarak yapıldığı Tekirdağ, Konya, Edirne, Kırklareli ve Adana, toplam üretimin yüzde 68’ini yapıyor. 7 ilçenin daha ayçiçeği desteğinden yararlanacak olmasıyla bu yılki rekoltenin yükselmesi bekleniyor.

Rusya Başbakan Yardımcısı Tatyana Abramçenko, ülkede herhangi bir ürünün tedarikinde sorun olmadığını, Türkiye dahil yabancı ülkelerden de çeşitli ürünlerin ithalatını artırdıklarını söyledi

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, esnafın, gıda ürünlerinde artan maliyetlerden olumsuz etkilendiğini belirterek, "Gıda ve tarım ürünlerinde girdi maliyetleri azaltılmalı." dedi.

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, "Gördük ki teknoloji bizi doyurmuyor. Asıl olan bizim gıdamızdır ve bu gıdayı üreten tarım sektörüdür. Gıda güvenliğinin milli güvenlikten hiçbir farkı yoktur" dedi.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, Ukrayna'daki savaş nedeniyle ortaya çıkacak arz açığıyla uluslararası gıda ve yem fiyatlarının yüzde 8 ile yüzde 20 arasında artabileceğini bildirdi.

Ulusal Baklagil Konseyi Başkanı Abdullah Özdemir, bakliyat stoklarının yeterli olduğunu belirterek, buğdayda 20 milyon tonluk yeni rekoltenin yolda olduğunu söyledi.

Ukrayna hükümeti, Rusya ile devam eden savaşın ardından ülkede gıda kıtlığı riski nedeniyle, aralarında et, yulaf ve şeker dahil olmak üzere bazı gıda ürünlerinin ihracatını askıya alma kararı aldığını duyurdu.

FAO Gıda Fiyat Endeksi, şubatta ocak ayına kıyasla yüzde 3,9 ve yıllık yüzde 24,1 artış göstererek ortalama 140,7 puana geldi.

Lezita, gıda devlerini bu yıl 27’nci kez bir araya getiren Gulfood Uluslararası Gıda Fuarı’na, yenilikçi bakış açısının en iyi örneklerinden olan İçli Tavuk (Stuffed Chicken) ürünleri ile katıldı.

Gıda kontrol laboratuvarlarının çalışma usul, esaslarına, özelliklerine ve görevlerine ilişkin düzenlemeye gidildi.

Hazine ve Maliye Bakanı Nureddin Nebati, gıda ve perakende sektörünün temsilcileri ile bir araya geldi. Temsilciler, "Birlikten Berekete Kazanan Türkiye" kampanyasına tam destek sözü verdi.

Resmi Gazete'de yayımlanan gıdada KDV'yi yüzde 8'den yüzde 1'e düşüren kararla ilgili yapılan bir hata bugün düzeltildi.

Gıdadaki KDV oranı yüzde 7’den 1’e düşünce market harcamaları da dün yüzde 7 indi. KDV indirimleri temel gıda ile sınırlı kalmayacak. Özel eğitim ve özel sağlık hizmetleriyle konutlar için de KDV indirimleri planlanıyor.

Temel gıda ürünlerinde KDV'nin yüzde 8'den 1'e düşürülmesi etiketlere yansımaya başlarken, marketler de ürünleri indirimli fiyattan satışa sunuyor.