Denizli’deki balık tezgahlarında geçtiğimiz ay bolluğu yaşanan palamut, şimdilerde yerini çinekop başta olmak üzere sardalya ve hamsiye bıraktı.

Balık tezgahlarında palamut yerini hamsi ve çinekop gibi küçük balıklara bıraktı. Tezgahlarda bolluk görülmese de çeşitlerin çok olduğu dikkat çekti.

Tezgahlarda balık bolluğu sürüyor. Geçen hafta bol olan çinekopa sarı kanat da eklendi. Balıkçılar, denizlerde çinekop ve sarı kanat akınının başladığını söyledi. Vatandaşların ise sarı kanat aldığı görüldü.

Balık tezgahlarında palamutun yerini çinekop aldı. Balıkçılar, vatandaşların palamutun ardından çinekopa da doyacaklarını söyledi. Çinekop geçen hafta 150 TL’ye satılırken bu hafta ise 70 TL’ye satılıyor.

Karadeniz’de yakın zamanda kilosu 100 TL’den satılan çinekop, yaşanan bolluğun ardından 50 TL’ye satılmaya başlanınca vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gördü.

Marmara Denizi'nde avlanan çinekop, Tekirdağ'da tezgahlarda kilogramı 125 liradan alıcı buluyor.

Marmara ve Karadeniz’de görülen kar yağışı sonrasında Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Bandırma Balık Halinde çinekop bolluğu yaşanıyor.

Kocaeli'de havaların soğumasıyla birlikte denizlerde balık bolluğu yaşanırken, fiyatlarda değişiklik yapılmadı. Hamsinin 30 TL, çinekopun ise 50 TL'den satışa sunulduğu tezgahlara vatandaşın da ilgisi azaldı.

Denizden çıkan miktarının artmasıyla çinekopun geçtiğimiz günlerde 60 lira olan kilogram fiyatı 40 liraya kadar düştü.

Samsun'da, balık tezgahlarında hamsi ve sarıkanat bolluğu yaşanıyor. Koronavirüs nedeniyle balığa olan talebin arttığını söyleyen balıkçılar, fiyatların da düştüğünü belirtti.

Koronavirüs sürecinde bağışıklığı güçlendirmek amacıyla diyetisyenlerin önerdiği ağır metal oranı düşük olan çinekop ve hamsiye vatandaşların talebi her geçen gün artıyor. Balık tüketiminin sağlığa olan katkısını anlatan balıkçı esnafı ise, "Ben inanıyorum baksana canavar gibiyim. Gözlerim bile ateş parçası oluyor balık yediğim zaman" dedi.

Gırgır ve trol balıkçılarının 15 Nisan'da "paydos" demesinin ardından Batı Karadeniz'de avcılığı sürdüren kıyı balıkçıları, sahil hattında lüfer ve çinekop avlıyor.

Havaların soğumasıyla Tekirdağ'da balıkçıların ağlarına bol miktarda takılmaya başlayan çinekop vatandaşların ilk tercihi oldu.

Sezon başında kilogramı tezgahlarda 40 liradan satılan çinekopun fiyatı bolluk nedeniyle 25 liraya kadar düştü. Bu yıl denizlerdeki bereket tezgahlara yansıyor.

Denizlerde av yasağının sona ermesinin ardından palamuttan sonra balıkçıların ağlarına takılmaya başlayan çinekop, tezgahlarda yerini almaya başladı.

Hem tavası hem ızgarasının lezzeti ile ile sofraların baş tacı olan çinekop balığının kilosu tezgahta 10 TL'ye kadar düştü.

Sezonun başında kilosu 20 liradan satılan çinekopun fiyatı bolluk nedeniyle 10 liraya kadar düştü.

Çinekop ve Sarıkanat bereketi tezgahlardaki fiyatlara yansıdı.