Türk lokumuna yeni ve inovatif ürünler kazandıran Nostima, yeni yılda franchise sistemi ile büyüme kararı aldı. Şirket 2023 sonunda İstanbul’un 10 noktasında hizmet vermeye hazırlanıyor. Öte yandan Osmanlı dönemine ait lokum tarifini bularak gün yüzüne çıkararak 'Lat-i Lokum' üreten marka THY'nin de lokum tedarikçisi oldu.

Ramazan Bayramı’na sayılır günler kala Eminönü’nde alışveriş yoğunluğu başladı. Esnaf, vatandaşın şeker yerine lokuma yöneldiğini belirtti. Fiyatlar ise 50-100 TL arasında değişiyor.

Bilecik'in Osmaneli ilçesinde yetiştirilen ayvalardan üretilen coğrafi işaret tescilli lokumlar, pazar ağının genişlemesi sayesinde artık daha çok tüketiciye ulaştırılıyor.

Kayseri'deki fabrikalarında 3 kuşaktır lokum üretimi yapan 4 kuzen, yılın ilk çeyreğinde 32 ülkeye yaklaşık 300 bin dolarlık ihracat gerçekleştirdi.

İstanbul’da turist sayısındaki artış lokum satışlarına da yansıdı; esnafa göre yarı yarıya artış var.

Hatay’ın Yayladağı ilçesinde üretilen Yayladağı’na özgü lokum Fransız ve Almanların da ağzını tatlandırıyor. Yayladağı lokumu katkı maddesi kullanılmaması, ağızda kolayca erimesi, dişe yapışmaması gibi özellikleri ile tercih ediliyor.

İstanbul'da vatandaşlar, çarşılara akın ederken, fiyatı uygun olduğu gerekçesiyle ikramlık olarak şekerlemeler arasından en çok lokum almayı tercih ediyor

Manisa'da yetiştirdiği 'ölümsüzlük meyvesi' olarak bilinen 'hünnap'ın lokumunu yapan Serkan Çevirgen çok ilgi gördüğünü, talebe yetişemediğini söyledi.

Son 1 yıl içinde yüzlerce dükkânın kapandığı, el değiştirdiği 550 yıllık Kapalıçarşı’da esnafın umudu, kilo kilo lokum ve baharat alan Araplarda...

Şekerleme ve lokumlarıyla ünlü Afyonkarahisar'da günde ortalama 100 ton lokum üretiliyor.