Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Denizcilik Fakültesi Dekanı Mustafa Sarı, "Geçen yıl müsilaj şartlarından dolayı endüstriyel büyük balıkçılar, şimdiki lüferleri çinekop boyutundayken avlayamadı. Biz bu sene bol lüfer görüyoruz" dedi.

Marmara Denizi'nde yaşanan lüfer bolluğu vatandaşı da balıkçıyı da memnun ediyor.

Karadeniz'de balıkçılar tarafından avlanan lüferdeki bolluk hem fiyatlara hem de tezgaha yansıdı.

Çanakkale’de, denizlerde 1 Eylül itibarıyla kalkan av yasağının ardından lüfer de yüzünü göstermeye başladı. Denizlerin prensi olarak bilinen ve 140 lira bandında satılan lüferin kilosu 100 liraya düştü.

1 Eylül Çarşamba günü denizlerde 6 aylık aradan sonra açılan av sezonunun 3’üncü gününde lüferin kilosu 150 liradan tezgahlarda yerini aldı.

Çanakkale’de koronavirüs tedbirleri kapsamında restoranların kapalı olması nedeniyle balık tezgahlarında çeşit bolluğu yaşanıyor. Normal günlerde kilosu 160 lira olan ‘Denizlerin prensi’ olarak adlandırılan lüferin kilosu 100 liraya kadar indi.

Denizlerin prensi olarak adlandırılan lüfer, kilosu 170 liradan tezgaha geldi. Çanakkaleli balıkçılar tarafından oltayla avlanan ve yeni sezonda ilk kez tezgahlarda yer alan lüfer, kilogramı 170 liradan satışa sunuldu.

Denizlerde av yasağının sona ermesinin ardından Marmara Denizi'nde istavritten sonra balıkçıların ağlarına takılmaya başlayan lüfer, tezgahlarda yerini aldı.

Çanakkale'nin Gelibolu ilçesinden açılan balıkçı Recep Ceylan 7 metrelik teknesinden attığı ağlarla 1.5 ton lüfer yakaladı. Lüferlerin hepsini toplamda 22 bin 500 liraya sattı.

Balık sofralarında lezzetiyle aranan ve "denizlerin prensi" olarak anılan lüfer, Çanakkale Balık Hali'nde sezonunun ilk günlerinde kilogramı 130 liradan satışa çıkarıldı.

"Vira Bismillah" demek için hazırlıklarını tamamlayarak av yasağının sona ereceği 1 Eylül'ü bekleyen balıkçılar, yeni sezonda bol lüfer hayaliyle denize açılacak.

Gırgır ve trol balıkçılarının 15 Nisan'da "paydos" demesinin ardından Batı Karadeniz'de avcılığı sürdüren kıyı balıkçıları, sahil hattında lüfer ve çinekop avlıyor.

Çanakkale Balık Hali'nde geçen ay tanesi 15 TL'ye kadar düşen palamudun fiyatı, 35 TL'ye çıktı. Geçen yıl kilosu 150 TL'den satılan lüfer ise bu yıl yaşanan bolluk nedeniyle 75 TL'den satılıyor.

Çanakkale’de "denizlerin prensi" olarak bilinen lüfer, kilosu 70 liradan tezgaha indi.

Marmara'daki olumsuz hava koşulları nedeniyle balıkçılar denize açılamayınca zaten az çıkan lüferin kilogram fiyatı 200 liraya yükseldi.

Çanakkale'de, av yasağının sona ermesine rağmen balıkçı tezgâhlarında kilosu 150 liradan satılan lüfer, 153 liradan satılan gram altınla yarışıyor.

Marmara'da istavrit ve uskumru avcılığından sonra balıkçılar "denizlerin kraliçesi" olarak adlandırılan lüferden umutlu.

Palamut tanesi 20-30 lira arasında, lüfer ise kilosu 100 liradan satılıyor.