20 yıldır böylesi görülmedi! 25 liradan satılıyor

Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Denizcilik Fakültesi Dekanı Mustafa Sarı, "Geçen yıl müsilaj şartlarından dolayı endüstriyel büyük balıkçılar, şimdiki lüferleri çinekop boyutundayken avlayamadı. Biz bu sene bol lüfer görüyoruz" dedi.

20 yıldır böylesi görülmedi! 25 liradan satılıyor
20 yıldır böylesi görülmedi! 25 liradan satılıyor
GİRİŞ 23.10.2021 13:12 GÜNCELLEME 23.10.2021 13:12
Bu Habere 5 Yorum Yapılmış

Lezzeti ve besin değerinin yüksekliğinden dolayı en çok tercih edilen balıklardan lüfer, bugünlerde bol av vermesinden dolayı Marmara Denizi'nde ağ atan balıkçıları sevindirdi.

Marmara Denizi'nin güney kıyılarında yer alan Balıkesir'in Bandırma ve Erdek ilçelerindeki balıkçılar, bol miktarda lüfer avlıyor.

Av bereketinden dolayı fiyatları düşen ve büyüklüğüne göre adedi 25 lira ila 40 liradan satılan lüfer, tezgahlarda tüketicilerin en çok tercih ettiği balıkların başında geliyor.

Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Denizcilik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Sarı,  av sezonunun 1 Eylül'de başladığını hatırlatarak, son 10 gündür Karadeniz'den Ege Denizi'ne doğru lüfer akını yaşandığını söyledi.

Bu göçün fırsata dönüştüğünü, bugünlerde Marmaralı balıkçıların yoğun bir şekilde lüfer avladığını belirten Sarı, az miktarda hamsi, daha da az istavrit ve sardalya çıktığını anlattı.

Mevsime göre diğer çeşitlerin avının ise pek olmadığını dile getiren Sarı, "Geçen yıl devam eden müsilaj şartlarından dolayı endüstriyel büyük balıkçılar, şimdiki lüferleri çinekop boyutundayken avlayamadı. Şerden hayır doğdu, o zaman avlayamadıkları için o çinekoplar büyüdü, şimdi lüfer oldu ve biz bu sene bol lüfer görüyoruz." dedi.

"Gırgırlar bu lüfer balığını avlayamıyor"

Deniz Ürünleri Avcıları Üreticileri Merkez Birliği (DEM-BİR) Başkanı Nihat Işık da lüfer bolluğuyla ilgili değerlendirmelerde bulundu.

Son dönemde Marmara üzerinden Ege Denizi'ne doğru göç eden lüfer adedinin 100 milyonu bulduğunu tahmin ettiğini aktaran Işık, sözlerini şöyle sürdürdü:

"20 yıldan bu yana görülmeyen bir lüfer bolluğu yaşıyoruz bu sene ama bu lüfer geçişinden sadece 7 metre uzatma ağı atan tekneler balığı yakalayabiliyor. 24 metre av yasağı olduğu için gırgırlar bu lüfer balığını avlayamıyorlar. O yüzden de sayı olarak tezgahlara balık az düşüyor. Bu sene 24 metre yasağı olmasaydı, lüferin tanesi vatandaşa 5 liraya gelirdi."

Bandırma Su Ürünleri Balık Hali esnafından Ali Yolagelen ise efsanevi bir av sezonu geçirdiklerini belirtti.

Lüferde buna yakın bir bolluğu 5 yıl önce yaşadıklarını, balığı şimdi o senenin fiyatlarından sattıklarını anlatan Yolagelen, "Tezgahlarda lüfer büyüklüğüne göre 25 lira ile 40 lira arasında değişiyor. Karadeniz hamsisini kilosunu 25 liradan, Marmara hamsisini 35 lira, Marmara sardalyasını 25 lira, istavriti 25 liradan, çinekopun 1,5 kilosunu 50 liradan satıyoruz. Mezgitin, tekirin kilosu 35 lira. Çeşidimiz bol." diye konuştu.

KAYNAK: AA
YAZDIR
YORUMLAR 5
  • BATTALGAZİ44 1 ay önce Şikayet Et
    vatandasın yüzü gülecek ya o iş olmaz... deniz kurur
    Cevapla
  • Efedayı 1 ay önce Şikayet Et
    Lüfer en güzel balıktır ama İstanbul balığıdır .Yani müsilajdan en çok etkilenen balık olduğu için talebi azalmıştır.Ucuzluğunun bir nedenide budur.
    Cevapla
  • Mizah 1 ay önce Şikayet Et
    Büyümelerine izin versek denizler balık dolacak. Aç gözlülük her yerde. Dünyayı kuruttuk.
    Cevapla
  • emekçi 1 ay önce Şikayet Et
    istanbulda 45 tl altında görmedim
    Cevapla
  • cezmi 1 ay önce Şikayet Et
    istanbul eyüp cuma pazarında 25-30 TL arasındaydı dün. hamsi ise 15-20 iki fiyat vardı pazarda. eyüp cuma pazarı çok kazık bir pazardır. gaziosman paşadan bir arkadaş 10 liraya hamsi aldı.
    Cevapla