Siirt ile Bitlis'in paylaşamadığı tescilli lezzet: Büryan kebabı

Kaburga dolmasının tescillenmesinden dolayı memnun olduklarını ifade eden Obuz, "Mardinliler kaburga dolmasının kendilerine ait olduğunu söylüyor ama biz bunu kabul etmiyoruz. Kaburga dolması Diyarbakır'ın. Burada daha fazla tüketiliyor." şeklinde konuştu.