'Bisküvici dede' Sabri Ülker'e veda

13.06.2012 11:10
Cumhuriyetin ilk kuşak sanayicilerinden çocukların ona taktığı isimle ‘Bisküvici Dede’ Sabri Ülker, 92 yaşında hayatını kaybetti. Bisküvi işine daha ilkokul çağında bir çocukken yazları Besler Bisküvi Fabrikası’nda çalışarak başlayan Sabri Ülker, arkasında 10 milyar doları aşkın cirosuyla ‘Yıldız’ imparatorluğunu bıraktı. Yaşlılık sebebi ile öldüğü açıklanan Sabri Ülker’in cenazesi bugün Fatih Camii’nde öğlen namazını müteakip kılınacak cenaze namazının ardından Eski Kozlu Mezarlığı’nda defnedilecek.
Cumhuriyetin ilk kuşak sanayicilerinden çocukların ona taktığı isimle ‘Bisküvici Dede’ Sabri Ülker, 92 yaşında hayatını kaybetti. Bisküvi işine daha ilkokul çağında bir çocukken yazları Besler Bisküvi Fabrikası’nda çalışarak başlayan Sabri Ülker, arkasında 10 milyar doları aşkın cirosuyla ‘Yıldız’ imparatorluğunu bıraktı. Yaşlılık sebebi ile öldüğü açıklanan Sabri Ülker’in cenazesi bugün Fatih Camii’nde öğlen namazını müteakip kılınacak cenaze namazının ardından Eski Kozlu Mezarlığı’nda defnedilecek.
Sabri Ülker, 1920 yılında Kırım’da doğdu. Hayatının çocukluk dönemi, Kırım’daki Sovyet ihtilalinin etkisiyle oldukça zor geçti. Zorlu çocukluk anıları ona Ülker’i kurduğunda “Biz her insanın, hangi ülkede yaşarsa yaşasın, güzel bir çocukluk geçirme hakkına sahip olduğuna inanıyoruz” sözünü söyletti. Kırım’da yaşanan sıkıntılara dayanamayan aile 1929 yılında İstanbul’a göç etti. 9 yaşında İstanbul’a gelen ancak hafızasında o günlerin izi hiç silinmeyen Sabri Ülker, çocukluğunu şöyle anlatmıştı: “Çok acılı anlarımız, günlerimiz ve aylarımız geçti. Unutmak mümkün mü? Bütün bağ, bahçe ve tarlalara el konularak, ‘Hepsi devletindir, baştan dağıtacağız’ dendi. Eğitimli, çalışkan ve kendi düşüncelerinde olmayan insanları Urallar’a, Sibirya’ya sürmeler ve toplu kurşuna dizmeler başladı. Babamızı ve bizi defalarca bu sürgün kafilelerine soktular.”
Sabri Ülker, 1920 yılında Kırım’da doğdu. Hayatının çocukluk dönemi, Kırım’daki Sovyet ihtilalinin etkisiyle oldukça zor geçti. Zorlu çocukluk anıları ona Ülker’i kurduğunda “Biz her insanın, hangi ülkede yaşarsa yaşasın, güzel bir çocukluk geçirme hakkına sahip olduğuna inanıyoruz” sözünü söyletti. Kırım’da yaşanan sıkıntılara dayanamayan aile 1929 yılında İstanbul’a göç etti. 9 yaşında İstanbul’a gelen ancak hafızasında o günlerin izi hiç silinmeyen Sabri Ülker, çocukluğunu şöyle anlatmıştı: “Çok acılı anlarımız, günlerimiz ve aylarımız geçti. Unutmak mümkün mü? Bütün bağ, bahçe ve tarlalara el konularak, ‘Hepsi devletindir, baştan dağıtacağız’ dendi. Eğitimli, çalışkan ve kendi düşüncelerinde olmayan insanları Urallar’a, Sibirya’ya sürmeler ve toplu kurşuna dizmeler başladı. Babamızı ve bizi defalarca bu sürgün kafilelerine soktular.”