Malatya'da kayısı çekirdeğinden toz ve yaş olarak üretilen kahvenin Tarım ve Orman Bakanlığının desteğiyle seri üretiminin yapılması planlanıyor.

Elazığ’da yaklaşık 1 milyon kayısı ağacı bulunan Baskil ilçesinde, kayısının çekirdeği üretime kazandırıldı, yağ, sabun ve kolonya oldu. Yapılan çalışmalarda cildi yumuşattığı ve yaşlanma belirtilerini geciktirdiği ortaya çıkan kayısı çekirdeğinin yağı, sabunu ve kolonyasının ilk üretimleri yapıldı.

Dünya kuru kayısı üretiminin büyük bölümünün gerçekleştirildiği Malatya'dan geçen yıl 7 bin 355 ton kayısı çekirdeği ihraç edilerek, 16 milyon 400 bin dolar gelir sağlandı

Dünya kayısı üretiminin büyük bölümünün gerçekleştirildiği Malatya'da bu yıl 20 milyon dolarlık kayısı çekirdeği ihracatı yapılması hedefleniyor.

Malatya'da kayısı çekirdeğinin fiyatı, kuru kayısının fiyatını aştı. Çekirdek 11-19 liradan alıcı buluyor.