Bakan Yumaklı'dan köfteci Yusuf açıklaması

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı özel bir kanalda katıldığı canlı yayında gündeme ilişkin açıklamalarda bulundu. Bakan Yumaklı taklit ve tağşiş tespit edilen gıdalara yönelik çalışmalara dikkat çekerek "Bugüne kadar 1.1 milyon denetim yapıldı" dedi.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, taklit ve tağşiş gıdalara ilişkin yaptığı açıklamada Köfteci Yusuf'un domuz eti iddialarını reddetmesine dikkat çekti. Bakan Yumaklı "Biz vatandaşımız adına firmaları denetleriz, yargı da bizi denetler. Süreç bizim için tamamlanmıştır" dedi.

Bakan Yumaklı'nın açıklamalarından öne çıkanlar;

Bakan Yumaklı, vatandaşların bildirimlerinin değerlendirileceğini belirterek, “En büyük denetçimiz vatandaşın kendisidir. Bu konuda bize gelen her türlü bildirimi titizlikle inceleyeceğiz” dedi.

Denetim süreçlerinde yeni bir yönteme geçileceğini ifade eden Yumaklı, artık yalnızca firmaların uygunsuzluklarının liste halinde açıklanmayacağını belirtti. “Denetim-analiz-tespit şeklinde bir süreç uygulayacağız ve uygunsuz durumları doğrudan vatandaşa bildireceğiz” diyen Bakan, şeffaf ve etkin bir denetim mekanizmasıyla vatandaşların sağlığını korumayı amaçladıklarını vurguladı.

KÖFTECİ YUSUF'UN DOMUZ ETİ İDDİALARINI REDDETMESİ

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, taklit ve tağşiş ürünlere yönelik denetim süreciyle ilgili eleştirilere yanıt verdi. Bakan Yumaklı, “Biz vatandaşımız adına firmaları denetleriz, yargı da bizi denetler. Süreç bizim için tamamlanmıştır. En büyük denetçimiz vatandaşımızdır” diyerek, denetim mekanizmasının şeffaf bir şekilde işlediğini belirtti.

Bazı firmaların uygunsuzluklarının geç ya da erken listelenmesine dair yapılan eleştirilere değinen Bakan, “Süreç tamamlanmadan listeye eklenmedi diye bakanlık kolluyor denildi, süreç tamamlanınca listeye eklendi bu sefer de bilerek konuldu dendi. En doğru bilgi, bizim vereceğimiz bilgidir” ifadelerini kullandı. Yumaklı, denetimlerin titizlikle sürdürüldüğünü ve kamuoyuna güvenilir bilgi sunmaya devam edeceklerini vurguladı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor.

Bakanlık, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresindeki bilgilere ekleme yaptı.

Buna göre, "kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün" sayısı 138'e, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı 751'e yükseldi.

İFŞALAR DEVAM EDİYOR

Bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ yer alması ile bazı ürünlerde kanatlı eti ve sakatat tespiti gibi birçok uygunsuzluk listede yer aldı.

Listeye yeni eklenen ürünlerde, zeytinyağında tohum yağlarının karıştırılması, eritme peynirinde koyun sütü bulunmaması, balda taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilirken, dana ve kuzu karışık kıymada tek tırnaklı, bazı ürünlerde de ilaç etken maddesi tespiti gibi çeşitli uygunsuzluklar belirlendi.