Çiğ süte zam geldi! Raf fiyatlarına yansıdı

Çiğ süt fiyatının serbest piyasada 15 liraya yükselmesiyle raf fiyatına da yansıdı. Son 1 haftada zincir marketlerde private label markalı 1 litrelik yüzde 3.1 yağlı sütün fiyatı 21.5 liradan 24 liraya yükseldi.

GİRİŞ 09.11.2023 10:38 GÜNCELLEME 09.11.2023 15:47
Bu Habere 80 Yorum Yapılmış

Son dönemde başta Trakya’da çiğ süt fiyatına 15 lira talep edildiğini ve ardından diğer bölgelere yayılmaya başladığını kaydeden sektör temsilcileri, 2,5 liralık zammın müstahsilde süt fiyatının 15 liraya yükselmesinden kaynaklandığını belirtiyorlar Ulusal Süt Konseyi’nin referans fiyatı ise 11 lira 50 kuruş olarak yer alıyor.

Zincir marketlerde normal yüzde 3 ve üzeri yağlı sütlerin fiyatı 24 lira ile 38 lira arasında değişiyor. Diğer yandan, kasım ayı itibarıyla süt ürünlerine yapılan zam raflara yansımaya başladı. Etiketlerde 2 Kasım’dan bu yana değişikliğe gidiliyor.

Trakya’da Çanakkale ve Edirne illerinde üreticilerin çiğ sütün fiyatına 15 lira talep etmeye başladıklarını aktaran temsilciler, ardından Balıkesir, Konya’da da talep edildiğini ve bunun son ürüne de fiyat olarak yansıdığını aktarıyorlar. Zamların ekim ayında geldiğini ve 1 Kasım itibarıyla da bir zammın daha yansıdığını ifade eden temsilciler, sonuç olarak işte iki kez yansımış olduğunu ifade ediyorlar. İndirim marketlerinde fason ürünlere ekimde ve kasımda toplamda 2,5 lira geldiğini dile getiren temsilciler, dünyada da son dönemde tek fiyatı artan gıda ürününün süt olduğunu aktardılar.

Yem fiyatların da uzun süredir aynı olduğunu ve bu zammın piyasada arz talepten oluşan bir gelişme olduğu vurgulanıyor. Serbest piyasada sütün fiyatı 13 lira civarında bulunuyor. Son dönemde rafta süt fiyatında yaşanan 2.5 liralık artışın nedeni çiğ sütün 15 liraya çıkması gösteriliyor. Bu zammı yapacak bir maliyet artışının gözükmediğine dikkat çeken temsilciler, arz talep dengesizliğini işaret ediyorlar.

20 GÜN SONRA SÜT ARTIŞLARI BAŞLAR

Trakya’daki çiğ süt fiyatında yaşanan artış, zamanla Anadolu’ya yayılıyor. Trakya’da bugün çiğ süte 15,5 lira talep edilmeye başlandığını bildiren sektör temsilciler, bazı kooperatif başkanlarının 15,5 lira ifade etmeye başlandığını söylüyorlar. Çiğ sütte büyük bir sorunun olmadığını ve 15-20 güne süt arzında artışların başlayacağı belirtiliyor. USK’nın tavsiye taban fiyatının yanı sıra serbest piyasada oluşan bir fiyatın olduğunu paylaşan temsilciler, öte yandan kaliteli süt için belli bir oranda yüzde 10 prim verilebileceğini aktarıyorlar. Temsilciler, maliyet artışlarına rağmen fiyatların tutulduğu bir dönem olduğunu, şu anda böyle bir baskının olmadığı belirtiyorlar.

KAYNAK: DÜNYA
Özgür Gündüz Haber7.com - Editör
Haber 7 - Özgür Gündüz

Editör Hakkında

Konya Selçuk Üniversitesi’nden 2006 yılında mezun oldu. 16 yıllık gazeteci. Çeşitli dergi, gazete ve ajanslarda görev aldıktan sonra 2011 yılında internet haberciliğine başladı. Pek çok haber ve röportaja imza attı. Meslek hayatına Haber7.com’da 7 yıldır ekonomi editörü olarak devam etmektedir.
YORUMLAR 80
  • Mehmet 5 ay önce Şikayet Et
    Sevgili arkadaşlar şuan inek bakıyorum sağlık sorunlarım nedeniyle memlekete geri geldim kalan son 5 aydır 2500 lira toplamda yani aylık 500 lira hesaplıyorum yem saman buğday derken üretici emeğinin karşılığını alamıyor buzağı olacak büyüyecek satılacak öyle kazanacak durumlar böyle yemci birde toplayan kazanıyor gördüğüm kadarıyla ben bu ışte yeniyim ilerisi ne olur bilmiyorum
    Cevapla
  • Karahan 5 ay önce Şikayet Et
    Aç gözlülük ten Allah'ın hükümlerini unuttunuz, başınıza gelen felaketler az bile dua edin ki kafanıza taş yağmıyor böyle giderse oda olacak Allah'ın izniyle, çünkü Lut kavmi gibi olmaya yaklaştınuz
    Cevapla
  • Bayram Erbay 5 ay önce Şikayet Et
    Ocak ayında süt fiyatı 11 lira idi,yem süt yemi 350 lira idi şu anda süt 12 lira yem fiyatı 420 lira ,bu işten nasıl para kazanılacak size soruyorum süt ne kadar olması lazım...
    Cevapla
  • aziz y 5 ay önce Şikayet Et
    ne sütü ya..üç harflilerde iğneden ipliğe 2 gün içinde yüzde 20/30 zam geldi.cipsten pastırmaya.aklınıza ne gelirse..boykot var ya..fırsat bu fırsat..bu 3 marketin tüm mağazaları yağmalansa zerre üzülmem
    Cevapla
  • Ali 5 ay önce Şikayet Et
    Hükümet emekliye %300 zamda yapsa bunlar süte %500 yapacaklar daha gelmeden kiralar 15bin olmuş asgari ücret 11bin,hadi iki kisi 23 bin alsinlar 15 kira 8 lira elektrik su telefon mutfak 10bin gittimi yine -2000 açık verdik adalet yok insanlarda insaf yok
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle