Tescilli Sinop kestane balında verim yarıya düştü
Türkiye’nin önemli kestane üretim merkezlerinden Sinop’ta coğrafi işaretli doğal şifa kaynağı kestane balı bu yıl rekoltedeki düşüşten dolayı az üretildi, fiyatı ise 500-700 TL arasında satılıyor.
Sinop’un Erfelek ilçesinde arıların kestane ağaçlarından beslenerek normal çiçek balına göre daha koyu oluşan kestane balı, doğal şifa kaynağı olarak vücut direncinin artması ve hastalıklara karşı bağışıklığın güçlenmesinde önemli etkiye sahip olmasıyla biliniyor.
İlçede bu yıl kestane ağaçlarında görülen 'gal arısı' nedeniyle kestane verimi düşük geçiyor. Kestanenin az olmasından arılar da etkileniyor. Verimi yarı yarıya düşen kestane balının kilogramı ise bu yıl 500 TL ile 700 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor.
Erfelekli kestane üreticisi Tayfun Koç, kestanenin geçen seneye göre daha az verim yaptığını kaydetti. Koç, “Şu an kestane balını 500 TL’ye veriyoruz, dışarı da gönderiyoruz dışarıdan almak için gelenler de oluyor. Diğer ballara göre hastalıklara karşı boğaz ağrısı olsun, astım ve mikroplara karşı vücuda daha da direnç kazandırıyor. Bağışıklık sistemine faydalı, daha çok hastalığı olanlar alıyor. Fiyatı insanlara fazla geliyor ama az çıkıyor, geçen sene 200-250 TL’ydi, bu sene hem az olduğu için hem de genel ekonomik artıştan dolayı mecbur fiyatları böyle” diye konuştu.
Erfelek Ziraat Odası Başkanı Ali Koca ise ilçede geçen yıl genel toplamda 30 ton bal üretildiğini ancak bu yıl 15 tona düştüğünü vurguladı. Kestanenin geleceğinin tehlike altında olduğunu belirten Koca, “Kovan başına verimimiz 15-16 kilo civarındaydı, 8 kiloya düştü. Bunun sebeplerinden bir tanesi iklim koşulları, diğeri gal arısının ilçemizi yoğun olarak işgal etmesi. Yetkilileri bu gal arısıyla mücadele etmelerini bekliyoruz” dedi.
Koca, farklı üreticilerin balın yoğunluğuna ve kalitesine göre fiyatının 500 TL’den başlayarak 700 TL’ye kadar çıktığını da sözlerine ekledi.
-
Efe 1 yıl önce Şikayet EtNedir bu cografi işaret yani bir şeyi abartıp insanlara FAHİŞ fiyatlara satmakmidir nasıl bi anlayistir aldi başını gidiyor COĞRAFİK İŞARET Lİ MAL ALMİYORUZ organik alip 80 e 150 ye paşalar gibi yiyiyoruz şükür onlarda kendileri yesin mademki çok kıymetli...Beğen Toplam 6 beğeni
-
KAYI boyu... 1 yıl önce Şikayet EtEfe ve No Name rumuzlu arkadaşlarım, gerçekten kısa ve öz olarak genelin hislerine tercüman olmuşsunuz. Hatta az bile yazmışınız, Allah razı olsun.. Rabbim kadir kıymet bilen tok gözlü insanlarla karşılaştırsın bizleri..Beğen Toplam 1 beğeni
-
No Name 1 yıl önce Şikayet EtGal arısıyla yetkili mücadele etsin ama balı sen şahsına üretip astronomik rakamlardan sat ... Yetkililer parayı devlet kasasından yapsın üretim artsın para şahsi kazanç olarak cebine girsin herşeyi devletten bekleme...Beğen Toplam 3 beğeni