Yoğun yağış sonrası ortaya çıktı! Kilosu 125 TL
Mardin’de, yaklaşık iki yıl aradan sonra yoğun yağışlar sonrası ortaya çıkan, halk arasında Dolaman mantarı olarak bilinen Trüf mantarı, köylülerin geçim kaynağı oldu. Mantarları toplayan köylüler, besin değeri yüksek gıdanın kilosunu 125 liradan satmaya başladı.
Mardin’de aşırı yağışlar, toprağın altında gizlenen besin değeri yüksel gıdaları da gün yüzüne çıkardı. 2 yıldır köylülerin bulamadığı ve bu yıl, yoğun yağışlar sonucu gün yüzüne çıkan, nadir görülen Dolaman mantarı Mardin kırsalında köylüler tarafından bulundu. Tarihi Mardin’de pazara getirilen Dolaman mantarı özelikle şifa bekleyen hastalar ve bebekleri olan aileler tarafından tercih ediliyor.
Hal esnafından Hikmet Ak, 2 yıldır tezgahta bulunamayan Dolaman mantarının bu yıl aşırı yağışlar sonucu tekrar yetiştiğini söyledi.
Çok nadir görülen Dolaman mantarının değerli olduğunu kaydeden Ak, “Aşırı yağış ve şimşeklerle birlikte bölgede buluyoruz, çok nadir olur. Köylüler 15 kilo bulabilmiş getirdi. Çok değerlidir, yemeğin içinde patates gibi pişirilerek kullanıyor. Bu yıl 125 liradan satışa sunduk. Bunu bilen alıyor değerlidir” dedi.
-
ahmet 4 yıl önce Şikayet EtRabbimin nimetini ve şifasını nereden göndereceğini hiç kimse bilemez.Beğen
-
Serdar...T 4 yıl önce Şikayet Etkilosu 125 tl olduğuna göre yiyeni uzaya felan ışınlıyor galiba yaa ne kadar,millet ne kadar paragöz olmuş.Beğen
-
mardinli 4 yıl önce Şikayet Etzaten bir kisi 1 kiloyu anca bulur abartmayın nerden gecim kaynagı olacakBeğen
-
katibb 4 yıl önce Şikayet Etçocukluğumda dayımlar ile toplar yerdik. dolaman diye bilirdik bak hele trüf dedikleri buymuş.. ağızlarının tanı biliyor adamlar gerçekten lezzet bakımından güzel bir nimet.Beğen
-
Ali 4 yıl önce Şikayet EtÇok güzel Yöre insanı açısından. İyi değerlendirmek gerek bu durumu.Beğen Toplam 1 beğeni
