Zeytinyağı, peynir, pekmez ve sucukta sahtecilik
06.12.2024
12:28
23
/ 26
GAZİANTEP: ALİNAZİK KRALLIĞI
Gaziantep'e sıra gelince biraz durmak gerekir. Kebap, bu kentin mutfağında ilk sırada yer almaz. Ona gelene kadar öylesine lezzetli yemekler vardır ki, her biri bir sanat eseri kadar kıymetlidir. Bu mutfağın kebap hanesinde ise birçok isim sıralanır. Bunların başını alinazik çeker. Onu altı ezmeli, terbiyeli kuşbaşı, Antep yoğurtlaması izler.
