Zeytinyağı, peynir, pekmez ve sucukta sahtecilik

06.12.2024 12:28

KONYA: TİRİL TİRİL BİR LEZZET

 

Konyalılar ‘Fırın Kebabı'nın üstüne kebap tanımazlar. Bu kebap kuzu etiyle yapılır. Kazanlara konan etlerin üstüne bol kuyruk yağı konarak fırına sürülür. Birkaç saat sonra etler kemiklerden dökülür. İşi bilenler bu kebabın yanında mutlaka kuru soğan yenmesini öğütlerler. 
<p><strong>KONYA: TİRİL TİRİL BİR LEZZET</strong></p> <p> </p> <p>Konyalılar ‘Fırın Kebabı'nın üstüne kebap tanımazlar. Bu kebap kuzu etiyle yapılır. Kazanlara konan etlerin üstüne bol kuyruk yağı konarak fırına sürülür. Birkaç saat sonra etler kemiklerden dökülür. İşi bilenler bu kebabın yanında mutlaka kuru soğan yenmesini öğütlerler. </p>