Zeytinyağı, peynir, pekmez ve sucukta sahtecilik

06.12.2024 12:28
15 / 26

KÜTAHYA: NAR GİBİ OĞLAK

 

Kütahya'nın Emet ilçesinde yapılan Emet Kebabı'ndan söz etmezsek, kebap yolculuğumuz eksik kalır. Bu kebap, bir yaşını yeni doldurmuş oğlak etiyle yapılır. Temizlenen oğlak bütün olarak fırına atılır. Kapaklar sıkı sıkıya kapanır. Hatta çamurla sıvanır. 4 saat sonra fırından çıkan oğlak nar gibi kızarmış olur. 
<p><span style="color:#B22222"><strong>KÜTAHYA: NAR GİBİ OĞLAK</strong></span></p> <p> </p> <p>Kütahya'nın Emet ilçesinde yapılan Emet Kebabı'ndan söz etmezsek, kebap yolculuğumuz eksik kalır. Bu kebap, bir yaşını yeni doldurmuş oğlak etiyle yapılır. Temizlenen oğlak bütün olarak fırına atılır. Kapaklar sıkı sıkıya kapanır. Hatta çamurla sıvanır. 4 saat sonra fırından çıkan oğlak nar gibi kızarmış olur. </p>