Siirt ile Bitlis'in paylaşamadığı tescilli lezzet: Büryan kebabı
03.10.2022
12:38
72
/ 104
Bu yemeğin kuzunun yağsız sol kaburgasından yapıldığını, asıl lezzetini de dağlarda yetişen reyhandan aldığını ifade eden Nazlıcan, kaburga dolmasının kentin sembol yemeklerinden biri olduğunu vurguladı.
