Siirt ile Bitlis'in paylaşamadığı tescilli lezzet: Büryan kebabı
03.10.2022
12:38
43
/ 104
"Şanlıurfa'da ciğer kebabı kuzu ciğerinden taze olarak yapılır ve taze olarak tüketilir. Başka kentlerde ciğer derin dondurucularda 1 gün bekletildikten sonra tüketilir, böyle olunca da lezzetli olmuyor.
