Siirt ile Bitlis'in paylaşamadığı tescilli lezzet: Büryan kebabı
03.10.2022
12:38
3
/ 104
Hem Bitlisli ustalar hem de 26 Eylül 1919 yılında 48 sayılı "Heyet-i Umumiye" kararı ile bağımsız sancak haline getirilen, 1923 yılında ise il statüsüne kavuşan Siirt'teki kebap ustaları, bu lezzeti sofralara sunmaya devam etti.
