Harvard'ı bırakıp geldi Türkiye'yi trilyon dolarlık enzim pazarına soktu
Harvard'da araştırmalar yaparken tası tarağı toplayıp Türkiye'ye dönen ve LIVZYM Biyoteknoloji'yi kuran Dr. Serdar Uysal LIVZYM, 'Dünyada endüstriyel biyoteknoloji pazarı 2020 sonu itibarıyla yaklaşık 350 milyar dolarlık bir sektör.' dedi. Uysal, 'Bizim asıl yapmak istediğimiz enzim üretimi. 50 yıldır bu bölge Hollanda, İngiltere, Danimarka ve Amerika'nın ürettiği enzimleri kullanıyor. Bu dört ülke dünyanın tamamını domine etmiş. Türkiye ilk defa yeni bir üretici olarak kendisini öne çıkıyor bu çok önemli ama biz asıl bu yıkıcı teknolojilerle gelişecek trilyon dolarlık pazarın en önemli saç ayağı olacak olan biyoteknolojiyle alakalı ülkemize bir yetkinlik kazandırıyoruz.' dedi.

AA muhabirine açıklamalarda bulunan Uysal, 350 milyar doların içerisinde vitaminler, antibiyotikler, aminoasitler, enzimler, probiyotikler ve prebiyotikler olduğunu bütün bu kimyasalların aynı çatı altında değerlendirildiğini söyledi.
