Kars'ta elektrik direklerinde kurutulan kazlar 300 TL'den satılıyor
22.12.2020
11:17
10
/ 51
‘KARS KAZI KAR YEMEDEN KESİLMEZ’
Hakkı Akbaba, "Ülkemizde diğer bölgelerde yetiştirilen kazlar Kars kazının ne kilosunu ne de özelliğini taşır. Kars kazı kar yemeden kesilmez. Soğuğu iyice yer ve kesildikten sonra iyice tuzlanıp kurutulur.
