3 bin yıldır su ekip tuz üretiyorlar! Evliya Çelebi övgüyle bahsetmişti...

 Cumhuriyet döneminde ise devlet eliyle işletildi. Tarihte Osmanlı sarayının tuzunun buradan gittiği biliniyor. Evliya Çelebi, Seyahatname'de buradaki tuzlaya çok geniş yer veriyor ve övgüyle bahsediyor.