2 önemli özelliği var! Mağaradan çıkıyor, köylülere gelir oluyor

28.10.2018 14:39

BEZ SUCUĞUN YAPILIŞI

Tokat bez sucuğu, kıyma makinesinden çekilen et ve yağın, tuz, sarımsak ve baharat karışımıyla belirli süre karıştırılmasının ardından bez torbalara doldurulup kurutulması ve bu süreçte ürünün bir iki kez yassılaştırılmasıyla yapılıyor.
<p><strong>BEZ SUCUĞUN YAPILIŞI</strong></p> <p>Tokat bez sucuğu, kıyma makinesinden çekilen et ve yağın, tuz, sarımsak ve baharat karışımıyla belirli süre karıştırılmasının ardından bez torbalara doldurulup kurutulması ve bu süreçte ürünün bir iki kez yassılaştırılmasıyla yapılıyor.</p>