Süpermarketinizdeki gizli düşmanlar
25.05.2013
06:49
5
/ 10
Çözüm: Bu reyonu bir kez daha gözden geçirin. Gıdaların nasıl muhafaza edildiğini sorun ve varsa vitrindeki termometreye bakın. Soğuk gıdalar 5 derece veya daha az sıcaklıkta, sıcaklar ise 57 derecenin üzerindeki sıcaklıkta muhafaza edilmelidir. Son olarak, ürünün ne zaman hazırlandığını sorun. Eğer cevap “Dört saatten önce” ise almadan geçin.
