Akaryakıt ve gıdada yükselişe geçen fiyatlar, Alman vatandaşlarının gözde yemeği döneri vurdu. Almanya basını, konuya geniş yer ayırdı.

Türkiye’de en çok tüketilen ürünler arasında yer alan et ve tavuk dönerde hileciliğin önüne geçilemiyor. Tavuk dönerlerde ‘yağlı deri’ kısım karıştırılırken, 100 gram diye tüketiciye 50 gram döner sunuluyor. Uzmanlar bu hilelerin tadarak anlaşılamayacağı konusunda ise tüketicileri uyarıyor.

Türk Patent Enstitüsü'ne döner markası için son on ayda 3 bin 895 yeni marka başvurusu yapıldı.

Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, hijyenik koşullara ve kurallara uyulmadan satılan döner nedeniyle zehirlenmelerin ölümle sonuçlanabileceğini belirtti.

Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Genel Başkanı Mehmet Mercan, döner üretim sürecinin çiftlikten çatala kadar denetimli olduğunun tüketici tarafından bilinmesi için sertifikasyon uygulaması getireceklerini belirterek, "Karekod sayesinde kesilen hayvanın sağlıklı olması, etlerin soğuk zincirde saklanması, hijyen, hile, tağşiş, taklit ve katkı gibi konularda güvence verilmiş olacak." dedi.

Gündemde gıdalar hakkında sahtecilik iddiaları üzerine açıklama yapan Bakan Pakdemirli "Makamda tavuk etlerini çamaşır suyuna bastırdım; herhangi bir değişim olmadı" dedi.

Tüm Döner Üreticileri Derneği Genel Başkanı Muhammet Nezif Emek "Küresel ölçekte Türk malı imajını güçlendirmek için son 10 yıldır yoğun olarak uygulanan Turquality desteği Türkiye'yi dünyanın dört bir yanında temsil eden Türk döner üreticilerine de verilmeli" dedi.

Türkiye’de yılda 360 bin ton tüketilen dönerde üreticiler, sektörde yüzde 85’e ulaşan ‘merdiven altı’yla mücadele başlattı. Uluslararası Döner Federasyonu Başkanı Mehmet Mercan; satış ile üretimin birbirinden ayrılacağını, ‘donmuş’ üretim yapan yerlerden almanın zorunlu olacağını, bu işe sertifikasyon ve barkod getireceklerini kaydetti.

Önemli sokak lezzetlerinden dönerle ilgili iddiaları değerlendiren Prof. Dr. Canan Karatay, "Ucuz etin yahnisi olmaz. Onun için eğer bir şey ucuzsa mutlaka içerisinde katkı maddesi vardır. Dönerde ve hazır köftelerde soya ve katı yağlar çok fazla kullanılıyor" diye konuştu.

Ucuza satılan kebap ve dönerlere ilişkin uyarılar art arda gelirken et diye satılan bazı ürünlerin içinde boya, havuç ve soya fasulyesi olduğu ortaya çıktı.

Diyarbakır’da yaşayan Aksu Yaşa, inşaat mühendisliğini bitirdikten sonra iş bulamayınca dönerci dükkanı açtı. İnşaat sektöründe yaşanan durgunluk nedeniyle işsiz kalan Yaşa, 2 aydır ‘Diplomalı Dönerci’ ismiyle açtığı iş yerinde kardeşleriyle birlikte çalışıyor.

Enflasyonla Topyekün Mücadele programına destek veren işletme Sahibi Himmet Polat, yarım ton et döneri vatandaşlara ücretsiz dağıttı. Ücretsiz döner almak isteyen vatandaşlar metrelerce kuyruk oluştururken, bedava döner en çok öğrencilerini sevindirdi.

Avrupa Parlamentosu, fosfat katkı maddesi kullanıldığı için dondurulmuş döner etinin yasaklanmasına yol açabilecek düzenleme talebini geri çevirdi.

Avrupa Parlamentosu Çevre Komisyonu dondurulmuş dönerde de kullanılan fosfatı yasaklamak istiyor.

‘Hosta Döner’ zincirinin sahibi Verdal Hosta FETÖ'cü olduğu iddiası ile gözaltına alındı

İtalya'nın Floransa kentinde alınan bir kararla restoranlara yüzde 70 yerel olma koşulu getirildi. Türk restorancılar karara tepkili.