Dünya tanıdı! Paris'teki yarışmada ikinci kez "Altın Bal" ödülü aldı

Türkiye'de bal üretiminde ilk sırada yer alan Ordu'da bu yıl bin ton bal ihracatı hedefleniyor.

Türkiye'de satılan Happy Life markasının 460 gramlık "Organik Çiçek Balı" ürününde taklit tespit edildi.

Artvin’de Nisan ayı başında etkili olan soğuk hava dalgası ve zirai don, arıcılığı olumsuz etkiledi. Soğuklar nedeniyle çiçeklerin açamaması ve polen kaynaklarının azalması, kovanlardan çıkan arılarda büyük kayıplara yol açtı.

Muğla'nın Bodrum ilçesinde yaşayan 25 yaşındaki ziraat mühendisi Mehmet Yılmaz, ata mesleği arıcılığı yaklaşık 800 kovanda bal ve ana (kraliçe) arı üreterek devam ettiriyor.

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, "Dünyada arı sayısı ve bal üretiminde Çin'den sonra ikinci sıradayız, hedefimiz birinci sırada yer almak." dedi.

Ordulu arıcıların emeği ile üretilen ve Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü bünyesinde kurulan bal paketleme tesisi ve analiz laboratuvarında testlerden geçen ballar, dünyanın 55 ülkesine ihraç ediliyor.

Türkiye'nin Avrupa Birliği (AB) tescilli balı olarak kayıtlara geçen Bingöl balı, son yıllarda yurt içi ve yurt dışında yapılan yarışmalarda elde ettiği birinciliklerin ardından ihracat rekoru kırarak 9 ülkede alıcı buluyor.

Tunceli'nin yüksek yaylalarında bin bir çiçekten elde edilen ve hiçbir katkı maddesi barındırmayan organik bal üretimi yapan arıcılar, piyasadaki tağşiş (katkılı) ballardan şikayetçi.

Türkiye'nin önemli üretim ve ihraç ürünleri arasında yer alan bal, yılın 9 ayında 22 milyon 883 bin dolar kazandırdı.

Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Akın Çiftçi, 2024 yılında bir kilogram çiçek balının arıcıya maliyetinin 128 TL olduğuna dikkat çekerek, insanların 250 liradan ucuz olan ürünleri bal diye satın almamaları gerektiğini söyledi.

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Ziya Şahin, piyasanın taklit ürünlerden arındırılmasını istediklerini bildirdi.

Türkiye'nin tescilli bal arısı genotipi olan "Efe arısı"nın, Çanakkale'nin Bozcaada ilçesindeki mor kekik tarlalarında ürettiği bal ilk kez hasat edildi. Hasat dolayısıyla Bozcada'da, "Bozcaada Bal Hasadı Şenliği" düzenlendi.

Rize'nin coğrafi işaretli dünyaca ünlü ürünü olan Anzer Balı'nın sağımları tamamlanırken, sağımı gerçekleştirilen ballar tescillenmek üzere tahlile gönderilecek.

Şırnaklı arıcılar, gezginci arıcılar için tedirginlik yaşadıklarını belirtti. Doğal bal ürettiklerini söyleyen Şırnaklı arıcılar, gezginci arıcılar yüzünden ürettikleri doğal balın ellerinde kaldığını söyledi.

Ardahan'da coğrafi işaretli bal hasadı başladı. Ardahan Arıcılar Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu, Ardahan'da hasat döneminin başladığını ve yaklaşık yüzde 80'lik bir bal verimi beklendiğini bildirdi.

Yüzlerce endemik bitki türü ve zengin çiçek florasına sahip Bozok Yaylası’nda mevsim normalleri üzerinde seyreden hava sıcaklığı nedeniyle ağustos ayının ortalarında başlaması gereken bal hasadı yaklaşık bir ay erken başladı.

Küresel iklim değişikliği, aşırı sıcakla birlikte ani ve şiddetli yağışlara neden oluyor. Elazığ'da bu durum en çok arıları etkiledi. Yıllık bin ton olan bal rekoltesi 500 tona geriledi.

Son yıllarda arıcıların korkulu rüyası haline gelen gal arısı zararlısı ile iklim değişikliği, kestane balı üretimini büyük ölçüde düşürdü.

Migros ile Bingöl Üniversitesi, Türkiye'nin Avrupa Birliği Coğrafi işaretli tek balı olan Bingöl balının iyi üretim uygulamaları kapsamında sürdürülebilir üretimi ve markalaşması için işbirliği anlaşması imzaladı.

Manisa’da hava sıcaklıklarının 45 dereceleri bulması nedeniyle kovanlarından uzaklaşamayan arılar bal üretemiyor.

Türkiye'nin bal ihracatı, 2024 yılının ilk 6 ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 3 artarak 17 milyon 243 bin 866 dolara ulaştı.

Uşak'ta arı yetiştiriciliği üzerine eğitimin ardından yüzde 75 hibe destekli kovan ve arıcılık ekipman desteği alan kadınlar, ilk hasat mutluluğunu yaşıyor.

Doç. Dr. Caner Koç, bitki türlerine ait arı polenlerinin kolaylıkla ayrıştırılabilmesi için tasarladıkları yapay zeka destekli sınıflandırma makinesinin yüzde 90'ın üzerinde başarı sağladığını kaydetti.

Bingöl’de paydaş kurumların çalışmaları ve çabaları sayesinde coğrafi işaretli bal, Avrupa Birliğinden Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alarak kalitesini tescilledi. Bingöl Balı, Türkiye’nin 23’üncü ürünü, bal alanında ise ilk ürünü oldu.

Türkiye'nin bal üretiminde önemli bir yere sahip Mersin'de iklim şartları nedeniyle bazen 3, bazen de 5 yılda bir hasadı yapılabilen 'sedir balı' bu sene arıcıların yüzünü güldürdü.

Türkiye'nin kestane üretim merkezlerinden Sinop'un Erfelek ilçesinde tescilli kestane balı sağımına başlayan arıcılar, bu yıl kovan başına ortalama 15 kilogram bal almayı bekliyor.

Sakarya'nın Kocaali ve Hendek ilçeleri arasındaki Çam Dağı'nda kestane balı üreten arıcılar, coğrafi işaretli balda bu sene verimli sezon geçirmeyi umuyor.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, açıklayacakları yeni destekleme modelinde gezginci arıcılar ile genç ve kadın üreticilere kovan başına ilave destekler vereceklerini ifade etti.

Türkiye'nin bal üretimi, arıcılık faaliyetlerine verilen destekler ve bal ormanları sayesinde 115 bin tona ulaştı.

Bal üretiminin başladığı Mersin'de arıcılar, glikoz ve aromatik maddelerle üretilen ürünlere dikkat çekerek, gerçek balın maliyetinin 200 TL olduğunu, 300 TL'nin altında satılan hiç bir ürünün bal olmadığına vurgu yapıp vatandaşları uyardı.

Türkiye'den ocak-şubat döneminde yapılan bal ihracatı 5 milyon 179 bin 996 dolara ulaştı.

Korudağ'ın iklimi ve doğal bitki örtüsü sayesinde yumuşak bir tada sahip Korudağ balı coğrafi işaret alarak tescillendi.

Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Çiftçi, 1 kilogram bal maliyetinin bu sezon 126 TL olduğunu belirterek, “Marketlerde 60 liraya ‘bal’ adı altında ürünler satılıyor. Bunlar enzimler ile yapılıyor, faydası yok çok zararı var" dedi.

Dünya bal üretiminde ikinci sırada yer alan Türkiye'den geçen yıl 59 ülkeye 9 bin 383 ton bal ihraç edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre kurulan bal ormanı, kovan sayısı ve Türkiye genelinde elde edilen bal üretimi ile ilgili güncel rakamlar ve hedefler açıklandı.

Batman'ın Sason ilçesinde festivalde 160 bin liraya satılan 1 kilo balın parasının bir kısmı Mehmetçik Vakfına aktarılacak.

Doğu Karadeniz'den ocak-ağustos döneminde yapılan bal ihracatı yüzde 90 artarak 2 milyon 101 bin dolara ulaştı.

Dünyadaki çam balı üretiminin yüzde 90’ının, Türkiye'deki çam balı üretiminin de yüzde 80’inin yapıldığı Muğla’da çam balı üretimi başladı.

Artvin'de düzenlenen bal festivalinde coğrafi işaretli Hatila balı açık arttırma usulü ile 55 bin liraya satıldı. Geçtiğimiz yıl 17 bin liraya bal ağası seçilen Yücel Demirci bu yıl yine bal ağası seçildi.

İklimi ve coğrafi şartları ile diğer doğu illerinden ayrılan ve "Doğu'nun Çukurova’sı" olarak bilinen Iğdır’da bal üreticileri bu yıl istediği balı alamadı.

Türkiye'den ocak-temmuz döneminde yapılan bal ihracatının tutarı 19 milyon 13 bin 292 dolara ulaştı. ABD, Almanya ve İsrail en fazla dış satım yapılan 3 ülke oldu.

Arıcılık Araştırma Geliştirme ve Uygulama Merkezi Müdürü Kekeçoğlu, Karadeniz Bölgesi'nde kestane balı üretiminin bu yıl olumsuz hava koşulları sebebiyle ürün kaybı ve rekolte düşüşü yaşandığını belirtti.

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Ziya Şahin, 2023 yılı için kır çiçek - yüksek yayla balının 1 kilogram maliyetinin 127,21 lira olduğunu bildirdi.

Adıyaman Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Yaşar Yiğit, bal fiyatlarını açıkladı.

Türkiye'nin önemli üretim ve ihraç ürünleri arasında yer alan bal, yılın 6 ayında ABD, Almanya ve İsrail başta olmak üzere 46 ülkeye ulaştırıldı.

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, geçen yıl 71.5 TL olan 1 kilogram kır çiçek-yüksek yayla balının 2023 sezonu üretim maliyetinin 110.76 TL'ye çıktığını açıkladı.

Her yıl çıtasını yükselten Bingöl balı, bu kez Paris’ten 4 ödül ile döndü. Paris Bal Ödülleri 2023'te (Paris International Honey Awards-PIHA) Bingöl balına 3’ü altın, biri platinum olmak üzere 4 ödül verildi.

Türkiye'den ocak-nisan döneminde 40 ülkeye yapılan 4 bin 142 ton bal ihracatı, 13 milyon 468 bin dolara ulaştı.

Türkiye’de bal sahteciliği önlenemezken Avrupa’ya gönderilen 15 parti baldan 14’ünün hileli çıkması sektörü tehlikeye atmış durumda...