İstanbul Ticaret Odası (İTO) öncülüğünde, Enstitü İstanbul İSMEK'in ev sahipliği, Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneğinin (BAKTAD) desteğiyle düzenlenen "Kadınlararası Ev Baklavası Yarışması"nın finali yapıldı.

Geçtiğimiz yıl fıstıkta stokçular üzerinden yaşanan fiyat oyunun bir benzeri bu yıl da sergileniyor. 2019 başında 110 lira civarında olan fıstığın kilosunun 180 lirayı bulduğuna dikkat çeken baklava üreticileri, son 2 ayda iç fıstığa gelen zammın 45 lira olduğunu, önlem alınmaması halinde ise Ramazan ayına doğru fiyatların 250 lirayı bulabileceği noktasında uyarıda bulunuyor.

Kilogram fiyatı 200 lirayı aşınca baklava üreticileri antepfıstığında ithalat izni için iki bakanlığın kapısını çaldı. BAKTAD Başkanı, “Özbekistan ve Afganistan gibi ülkelerden ithalat yapılabilir” dedi