Hacı Bozan Oğulları dondurulmuş gıda sektöründe
Hacı Bozan Oğulları, uzun süredir yaptıkları AR-GE ve altyapı çalışmalarından sonra dondurulmuş gıda üretimine başladılar
Nedim Odabaş'ın haberi
Bozanoğlu, "Bu noktada Türk insanının damak tadını ve lezzet harmanını çok iyi analiz ettik. Ürettiğimiz değerlerin insanımızın damak tadını her şekilde yansıtmasını dikkate alarak çok iyi bir kıvam ve lezzet tutturmaya çalıştık" dedi.
1948 yılından beri gıda sektöründe faaliyet gösteren, özellikle baklava ve tatlı imalatındaki farklı konsepti ve marka değeriyle ayrı bir çizgi sergileyen Hacı Bozan Oğulları, uzun süredir yaptıkları AR-GE ve altyapı çalışmalarından sonra dondurulmuş gıda üretimine başladılar. Hacı Bozan Oğulları Yönetim Kurulu Başkanı Murad Bozanoğlu, Türk mutfağının en güzel değerlerine sahip çıkabilmek ve bu konuda farklı bir açılımı gerçekleştirmek için dondurulmuş gıda sektörüne giriş yaptıklarını belirterek, "Dondurulmuş gıda sektörünün büyük bölümü yabancı sermayenin elinde. Bu noktada müthiş bir mutfak kültürüne ve mutfak değerine sahip olmamıza rağmen, herhangi bir çalışma yapıp da bu değerleri insanımıza aktarma yönünde bir girişim yapmamışız. Biz de bu eksikliği görerek özellikle ilk aşamada lahmacun, içli köfte ve etli kuru patlıcan dolmasını dondurulmuş olarak üretme kararı aldık. Bu noktada Türk insanının damak tadını ve lezzet harmanını çok iyi analiz ettik. Ürettiğimiz değerlerin insanımızın damak tadını her şekilde yansıtmasını dikkate alarak çok iyi bir kıvam ve lezzet tutturmaya çalıştık" dedi.
Tamamen doğal malzemeden yapılan katkısız dondurulmuş ürünlerinin 2 ila 10 dakika arasında servise hazır hale geleceğine dikkat çeken Bozanoğlu, " 'Hemen ısıt hemen ye' sloganıyla başladığımız bu sektörde hedefimiz yoğun tempoda çalışan hanımlar.Türkiye genelinde çok sayıda şubesi olan marketlerde ve şubelerimizde kolaylıkla bulabileceğiniz bu eşsiz lezzeti üretim tarihinden itibaren 1 yıl süreyle saklayabilirsiniz.İlk aşamada lahmacun,içli köfte ve etli kuru patlıcan dolmasıyla başladığımız dondurulmuş ürün sektöründe ilerleyen zamanlarda farklı ürün çeşitleriyle hizmet vereceğiz" diye konuştu.
Hacı Bozanoğlu marka değeri ve kalitesiyle bu ürünlerin seçkin marketlerde görücüye ve raflara çıktığını kaydeden Bozanoğlu, "Kalitemizi ve kalite konseptimizi her şekilde yansıttığımız ürünlerimizi seçkin marketlerde bulabilirsiniz. Önümüzdeki dönemde çok farklı bir pazarlama stratejisiyle ürünlerimize her noktada ulaşabilmek mümkün olacak" açıklamasını yaptı.
