Tabelayı gören tarlaya koşuyor: Gelenek 10 yıldır devam ediyor

Ankara'nın Ayaş ilçesinde bir üretici, tarlasına astığı tabelayla vatandaşlara kendi domateslerini dalından toplama fırsatı sunuyor. On yıldır süren bu sistem sayesinde tüketiciler taze ürüne doğrudan ulaşıyor.

GİRİŞ 02.09.2026 11:33 GÜNCELLEME 02.09.2026 11:48
Bu Habere 7 Yorum Yapılmış

Ankara'nın Ayaş ilçesindeki bir domates üreticisi, ürettiği domatesleri vatandaşın toplamasını sağlayarak doğrudan üreticiye ulaştırıyor.

Tezgahta Ayaş domatesi

"TARLADAN SOFRAYA ULAŞMA SÜRECİ"

Ankara'nın tarımsal üretim yapılan bölgelerinde yaz mevsimiyle birlikte tarlalarda hareketlilik arttı. Özellikle domates üretiminin yoğunluğu tüketicilerin ilgisini çekiyor. Ayaş yolu üzerindeki tarlalarda görülen domatesler güzergah üzerinden geçen vatandaşların dikkatini çekerken, bölgeye gelen vatandaşlar da taze domateslere doğrudan üretim alanından ulaşabiliyor. Bölgedeki uygulamayı duyurmak amacıyla yol kenarına asılan tabelada ‘Kendin Topla' ifadesi kullanıldı. Özellikle bölgeden geçen araç sürücülerinin ve vatandaşların ilgisini çeken tabela, domatesin tarladan sofraya ulaşma sürecini de gözler önüne seriyor. Buraya gelen vatandaşlar tarlaya giderek hem kendi topluyor, hem de direkt üreticiden domates almış oluyor.

Domates toplayan vatandaş

"BU SİSTEM AŞAĞI YUKARI 10 SENEDİR VAR"

Kendin Topla sisteminin vatandaşlar tarafından beğenildiğini belirten domates üreticisi Ekrem Orman, "Beypazarı yolu kenarında tarlamız var. İnsanlar isterse eğer tarladan topluyorlar. Yukarıda tartıyoruz ve o şekilde alıp gidiyorlar. Daha öncesinde yolun kenarında sadece satış yapıyorduk. Sonrasında toplayıp almak isteyenler oldu. Sonrasında bu durum devam etti. Buraya gelenlerin büyük kısmı tarladan kendi topluyor. Toplarken yiyor, tadına bakıyor ve memnun kalırsa alıp gidiyorlar. Gelenler de memnun. Neredeyse çocukluğumdan beri domates yetiştiriyorum. Bu sistem aşağı yukarı 10 senedir var. Domateste verim geçen seneye göre biraz düşük. Baharda çok yağmur aldık. Domates bu yağıştan ötürü etkilendi. Ayaş domatesinin özelliği ince kabuk olması. Tadı, görünüşü ve kokusu diğerlerinden farklı. Bu domatesin hafif ekşi bir tadı vardır. Yiyenler kolaylıkla ayırt edebilir. Özellikle cumartesi ve pazar günleri burası çok yoğun. Ankaralıları tarlamıza bekleriz" diye konuştu.

KAYNAK: İHA
Ahmet Tevfik Yavuz Haber7.com - Muhabir
Haber 7 - Ahmet Tevfik Yavuz

Editör Hakkında

22 Nisan 1986’da Karabük’te doğdu. İlköğretim ve lise eğitimini İstanbul’da tamamladı. Anadolu Üniversitesi iktisat Fakültesi’nde Kamu Yönetimi okudu. Gazetecilik mesleğine 2021 yılında başladı. Çalışma hayatına Haber7.com bünyesindeki Gezelim.com seyahat sitesinde devam etmektedir.
YORUMLAR 7
  • denge 5 gün önce Şikayet Et
    avrupa ben meyve sebze alirim nerde ise bir iki hafta dayanir sorunsuz turk dukkanlari haric onlarin sattiklari eve zor gelir bazen kendi kendine yok olur izinde pazardan aldik cok sey taze diye sonuc mu eve zor geldi iki gun dayanmiyor sanirsam cok fazla ilac veriyor cilek zaten yenmez cok yerde bol ilac veriyor utanmadan bir de ilac veriyoruz der bunlari konrol eden niye yok
    Cevapla
  • Haberim var 5 gün önce Şikayet Et
    Organik diye vatandaşa pahalı veriyordur bence. Çatalca da öyle rast geldim bir seferinde..
    Cevapla
  • Misafir 5 gün önce Şikayet Et
    Ben Beypazarı'nda oturuyorum. Beypazarı'ndan Ayaş'a giderken sağlı sollu 10 civarı böyle dükkan var. Semt pazarı kadar ucuz olmasa da markete yakın fiyata satanlar var. Ama dediği gibi kendin topluyorsun
    Cevapla
  • Namyelüs 5 gün önce Şikayet Et
    Millet bu üreticinin domatesi kaça sattığını bilmeden önyargıları ile suçlama yapmış.Allah kuru iftiradan saklasın.
    Cevapla
  • suvaslı 5 gün önce Şikayet Et
    tarlada daha palı veriyolar,toptancıya yarı fiyatı millete iki katı
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle