Dünyanın en pahalı baharatı Türkiye'de bir ilde üretiliyor...

14.12.2025 16:07

Siirt’te tarımsal üretimde çeşitliliğin artırılması çalışmaları kapsamında, kentte ilk kez dünyanın en pahalı baharatı olan safran yetiştiriciliği denemesi başarıyla tamamlandı.

 
<p>Siirt’te tarımsal üretimde çeşitliliğin artırılması çalışmaları kapsamında, kentte ilk kez dünyanın en pahalı baharatı olan safran yetiştiriciliği denemesi başarıyla tamamlandı.</p> <p> </p>

Siirt Valiliği Proje Birimi’nin temin ettiği safran yumruları, Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesi 1’inci sınıf öğrencisi Yusuf Ensarioğlu tarafından Akyamaç köyündeki deneme alanına ekildi. İlk denemede, bitkinin çıkışı sağlanarak çiçeklenme dönemi tamamlandı. Böylece safranın bölgenin iklim ve toprak yapısıyla uyumlu olduğu görüldü.

 
<p>Siirt Valiliği Proje Birimi’nin temin ettiği safran yumruları, Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesi 1’inci sınıf öğrencisi Yusuf Ensarioğlu tarafından Akyamaç köyündeki deneme alanına ekildi. İlk denemede, bitkinin çıkışı sağlanarak çiçeklenme dönemi tamamlandı. Böylece safranın bölgenin iklim ve toprak yapısıyla uyumlu olduğu görüldü.</p> <p> </p>