Öğretmen, mühendis, avukatlar bu işe yöneldi! Aylık maaşı 350 bin TL

Aşçılık, yüksek maaşlarla yeni neslin gözdesi oldu. Mühendislik ve öğretmenlik gibi mesleklerden insanlar, 3 bin dolara varan başlangıç maaşları ve 10 bin dolara kadar yükselen kazançlarla aşçılığa yöneldi.

GİRİŞ 11.11.2024 13:42 GÜNCELLEME 11.11.2024 15:19
Bu Habere 55 Yorum Yapılmış

Son yıllarda, aşçılık mesleği çok tercih edilen bir kariyer seçeneği haline geldi. Eskiden popüler meslekler arasında doktorluk ve mühendislik ilk sıralarda gelirken, bugün TV programları ve yüksek maaşların da etkisiyle  aşçılık ön plana çıkıyor. Gastronomi bölümleri ve aşçılık akademilerine olan talep de bu değişimi gösteriyor.

“ÖĞRETMENLER, MÜHENDİSLER, HATTA YARGI MENSUPLARI BİLE BU MESLEĞE YÖNELİYOR”

Birçok kişi, farklı mesleklerdeki deneyimlerini geride bırakarak aşçılık eğitimi alıyor. Show Haber’e konuşan bir grafiker, “Mesleğimi yapmıyorum çünkü asıl tutkumun aşçılık olduğunu keşfettim” derken, bir başkası ODTÜ Elektrik Elektronik Mühendisliği'ni bırakıp mutfak yolculuğuna çıkma hikayesini paylaştı. Aşçılık akademisi yöneticisi Semi Çiloğulları, “Öğretmenler, mühendisler, hatta yargı mensupları bile bu mesleğe yöneliyor” dedi.

TV PROGRAMLARININ VE YARIŞMALARIN ETKİSİ BÜYÜK

Eğitmen şef Cemal Erbaş, son yıllarda aşçılığa olan ilginin hızla arttığını belirterek, “Son 5-6 yılda bu alandaki popülarite çok fazla arttı” dedi.

Yarışma programları ve yemek temalı diziler, aşçılığı geniş kitlelere tanıtarak kariyer tercihlerinde önemli bir rol oynuyor.

BAŞLANGIÇ MAAŞLARI BİLE 3 BİN DOLAR SEVİYESİNDE, ŞEFLER 10 BİN DOLAR KAZANIYOR

Aşçılık, yurt dışında çalışmak isteyenler için de büyük bir fırsat sunuyor. Semi Çiloğulları, “Başlangıç maaşları bile 3 bin dolar seviyesinde. Kıdemli şefler ise 8 bin ila 10 bin dolar arasında kazanabiliyor” dedi.

GASTRONOMİ EĞİTİMİNDE NELER ÖĞRETİLİYOR?

Gastronomi eğitimi, bıçak kullanma tekniklerinden çorba tariflerine kadar geniş bir yelpazeyi kapsıyor. Eğitmen şef Cemal Erbaş, “Kuzu tandır, Avrupa’nın ünlü şatobiryanı ve risotto gibi yemeklerin yanı sıra geleneksel iç pilav tarifini öğretiyoruz” dedi.

GASTRONOMİ BÖLÜMLERİNİN ÜNİVERSİTE GİRİŞ PUANLARI, TIP FAKÜLTELERİNE YAKIN SEVİYEDE

Gastronomi bölümlerinin üniversite giriş puanları, tıp fakültelerine yakın seviyelere kadar yükseldi. Ancak üniversite eğitimi yerine aşçılık akademilerinden sertifika almayı tercih edenlerin sayısı da giderek artıyor. Çiloğulları, “Bu meslek tamamen kendini geliştirmeyle paralel; önü çok açık” ifadelerini kullandı.

KAYNAK: EKONOMİM
Özgür Gündüz Haber7.com - Editör
Haber 7 - Özgür Gündüz

Editör Hakkında

Konya Selçuk Üniversitesi’nden 2006 yılında mezun oldu. 16 yıllık gazeteci. Çeşitli dergi, gazete ve ajanslarda görev aldıktan sonra 2011 yılında internet haberciliğine başladı. Pek çok haber ve röportaja imza attı. Meslek hayatına Haber7.com’da 7 yıldır ekonomi editörü olarak devam etmektedir.
YORUMLAR 55
  • verme 1 gün önce Şikayet Et
    cok yerde o kadar berbta yemekler var bunlar mi o kadar para aliyor ilk yemek yapmasini øgrenseler
    Cevapla
  • Chef 2 gün önce Şikayet Et
    Aşçılık yurtiçinde o kadar da yüksek getirisi olan bir meslek değil artık Yarışma programlarına katılanlara bakın hepsi bir mekan açma derdinde Yurtdışına gelecek olursak maaşları Türkiye ye göre yüksek ama bulunduğu ülkeye göre normal .
    Cevapla
  • Tual 1 gün önce Şikayet Et
    Programa katılan yarışmacıların aileleri durumları iyi olanlar bide
    Cevapla
  • ahçı bilal 2 gün önce Şikayet Et
    ammada salladılar ha....profesyonel ahçıyım 5000 kişilik 3 öğün yemek çıkartmama rağmen aldığım sadece aylık 240bin lira yani ööle 350 bin maaş yalandan ibaret
    Cevapla
  • verme 1 gün önce Şikayet Et
    iyi de 250 ile 350 arasi ne fark var veren yer vardir herkese verilecek diye bir sey yok lusk yerde verilir yada buyuk hoteller
    Cevapla
  • asd 1 gün önce Şikayet Et
    ahçı değil aşcı yaptığın mesleği doğru söyle bari
    Cevapla
  • Mehmet 2 gün önce Şikayet Et
    Gülüyorum
    Cevapla
  • asya 2 gün önce Şikayet Et
    ne salladın be bilal
    Cevapla
  • KÜSTAHÇA 2 gün önce Şikayet Et
    Bir yorum yapmak isterdim ama gerek yok.
    Cevapla
  • MaDMaX 2 gün önce Şikayet Et
    MEB 30-35 bin lira veriyor aşçılara.
    Cevapla
  • Hacı 2 gün önce Şikayet Et
    uygun fiyat nerede..hepsi fahiş fiyat..
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle