Balık avında Karadeniz'i bekleyen tehlike
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Cemal Dinçer, Karadeniz'de pelajik balıkların ve balık stoklarının giderek azaldığını söyledi.
Sezon başında palamut avı nispeten iyi ancak istenilen bollukta olmadığını kaydeden Dinçer, sürdürülebilir avcılığın önemine dikkat çekerek uyarılarda bulundu.
Sezon boyunca balıkların avlanabilir ve tüketilir olması gerektiğine vurgu yapan Dinçer, ““Palamut ilk başlarda nispeten iyiydi. Av sezonunda palamutun da birkaç ay aynı şekilde tirsinin yani pelajik balıklarımızın üç dört ay sürdürülebilir ve homojen bir dağılım göstermesi beklenir. Bir bakıyorsunuz ki bir yerde bulmuşlar balığı avlamışlar bir hafta tirsiden palamuttan geçilmiyor. Geçilmiyor da bize çiftini 60-100 TL'den verdiniz. Bir hafta geldi daha çok tutuldu bu defa 30 TL'ye düştü. Bunda da maalesef istenilen bir bolluk yoktur. Bir anlık ortaya çıkan balık zaten uzun süre muhafaza edilemediğinden bir kısmını donduruculara koydular bir çoğunu da piyasaya arz etmek zorunda kalındığından zorunlu olarak bu kez fiyatı düşüyor. Bu anlıktır yani sürdürülebilir değildir. Beklenen sezon boyunca homojen olarak biz bu balıkları avlayabilir tüketebiliyor olmamız lazım. Karadeniz'in önemli pelajik balıklarında bu sezon Zargana da maalesef birkaç defa gözükebildi” dedi.
Karadeniz'deki balık stoklarının giderek azaldığını buna karşın yetiştiriciliğin arttığını ifade eden Dinçer, “Son iki yılda su ürünleri yasal istatistiklere baktığımızda avcılık üretiminin azaldığı buna karşın yetiştiricilik üretiminin arttığı, hatta son birkaç yılda da bunu geçme eğiliminde olduğu bir gerçek. Bu da, sanki avcılık önemini yitiriyormuş gibi bu defa üretime dönelim deniliyor. Burada unutulmaması gereken bir şey var; siz yetiştiricilik yaparken bile kullandığınız zemin ana hammaddesi yine avcılıktan elde ettiğimiz deniz balıklarıdır. Özellikle de bunun en değerli gıdası da hamsidir. Dolayısıyla bu ikisini özdeş getirmek zorundayız. Avcılık gidiyor vazgeçelim koruması önemli değil nasıl olsa yetiştiricilik bize yeter, dediğiniz anda birkaç sene sonra o da çökecektir. Bu sektörle ilgili olan müteşebbislerin, yöneticilerimizin de dikkatlerini çekmek istiyorum” diye konuştu.
-
Misafir 1 yıl önce Şikayet EtAçgözlülük nankörlük fırsatçılık yap sonra bereket bekle.Beğen Toplam 3 beğeni
-
Misafir 1 yıl önce Şikayet EtVahşi ve aç gözlü insanoğlu denizide içer hiç kuşkunuz olmasın.Beğen Toplam 1 beğeni
-
Misafir 1 yıl önce Şikayet EtGörünürde kontrol mekanizmaları, görevli kurumlar var. Fakat, tezgahlar yenemeyecek kadar küçük boyutlu balıklarla dolu. Adeta, Karadenize balıkların kökünü kurutmaya karar vermişler. Başarılı da oldular. 4-5 senedir hamsi, mezgit, istavrit... yiyemiyoruz. Balıkçılar kendi bindikleri dalı kesiyorlar. Kontrol kurumlarını göreve davet edelim.Beğen Toplam 3 beğeni
-
Vatandaş 1 yıl önce Şikayet EtMavi vatanımız aç gözlü başına buyruk balıkçıların insafına bırakılmamalıdır. Devletimiz yasal mevzuatı ve denetimi güncelleyerek balıkçılığı kontrol altına almalıdır.Beğen Toplam 3 beğeni
-
Bekir öztürk 1 yıl önce Şikayet EtKardenizde kontrolsüz avlanma devam ederse. Yakın gelecekte eskiden Karadenizde balık tutuluyormuş haberleri okunur.. Çok küçük balıklar trol ağları ile katliama uğruyor.. Tezgahtaki balıklar standart dışı. Hiç değilse 2 km kıyıda avlama yapılmasınBeğen Toplam 4 beğeni