Kastamonu'da 'Hitit buğdayı' siyezin hasadına başlandı

Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit buğdayı" olarak anılan coğrafi işaretli siyezin hasadına başlandı.

GİRİŞ 03.08.2022 17:30 GÜNCELLEME 04.08.2022 11:45
Bu Habere 14 Yorum Yapılmış

Tarım ve Orman Bakanlığınca "Mergüze" ve "Ata siyez" isimleriyle tohumu tescillenen siyez ilçede yaklaşık 13 bin dekar alanda ekiliyor.

Bölgede "kabulca" veya "kaplıca" olarak adlandırılan siyezde bu yıl yaklaşık 4 bin tonun üzerinde rekolte bekleniyor.

Siyez üreticisi İrfan Çakal, hasada başladıklarını belirtti.

Normal şartlarda hasadın temmuz ayının sonunda yapıldığı ifade eden Çakal, bu yıl hava şartlarından dolayı hasadın geciktiğini söyledi.

Hasadın biçerdöverlerle yapıldığını anlatan Çakal, "Siyezimizin tescili bulunuyor. Verim mükemmel. Tohumun, gübrenin en iyisini kullandık, toprağı iyi işledik. Çiftçimiz memnun." dedi.

KAYNAK: AA
Emrullah Koçin Haber7.com - Editör
Haber 7 - Emrullah Koçin
YORUMLAR 14
  • Türk 4 ay önce Şikayet Et
    Resimde hiç de verimli gibi görünmüyor başaklar.
    Cevapla
  • Misafir 4 ay önce Şikayet Et
    Maşallah
    Cevapla
  • Bir dost 4 ay önce Şikayet Et
    Dönüme kaç kğ verim alıyorsunuz cevap bekliyorum
    Cevapla
  • M. Ç. 4 ay önce Şikayet Et
    Allah bereket versin inşaallah.
    Cevapla
  • Cevdet 4 ay önce Şikayet Et
    10 bin yıl önce Hititler yoktu. Hititlerin geçmişi 3500 yıl önceye gider. Bu ürünün adı Kastamonu siyezidir. Çünkü Kastamonu merkez ve İhsangazi gibi bir kaç ilçesinde ekilir. Rakımı 1000-1300 metre yüksekliklerde verimi iyidir. Siyez bulguru olarak bilinir. Bildiğimiz buğdaydan bidaz farklıdır, bulgur yapılır.
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle