Edremit Körfezi'nde "başak zeytinlerden" 500 ton rafine yağ elde edildi
Balıkesir'in Edremit, Ayvalık, Burhaniye, Gömeç ve Havran ilçelerinde hasat sonrası başak zeytinlerden sıkılan 500 ton yağ, rafine edilerek tüketime sunuldu.
Türkiye'nin önemli zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden Edremit Körfezi'nde hasadın sona ermesinin ardından ağaç diplerine dökülen ve "başak" olarak tabir edilen taneler vatandaşlar tarafından toplandı.
Zeytinlerin fabrikalarda sıkılmasıyla yaklaşık 500 ton zeytinyağı ekonomiye kazandırıldı.
Edremit Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yılmaz Diker, AA muhabirine, üreticinin maliyet açısından kurtarmadığı için başak zeytini toplamayarak tarlada bıraktığını, yağ fiyatlarındaki artış nedeniyle başakçılığın yeniden önem kazandığını söyledi.
Zeytinyağına dönüşen başak zeytinlerin fabrikalara da kazanç sağladığını belirten Diker şunları kaydetti:
"Başak zeytinlerden çıkan yağ tabii ki yemeklik vasfında bir yağ olmadığı için rafineri fabrikalarına giderek orada da rafinajlık zeytinyağı üretimi yapıldı. Orada da yine bir sanayinin çarkları çalıştı. Her şeyden önemlisi kendi üretimimiz, kendi değerimiz olan zeytinyağının rafinajlık yağ üretimi tedariği elimizi rahatlattı. Edremit Körfezi'nde en az 500 ton rafinajlık zeytinyağı üretilmiştir. Bu da milli ekonomiye bir kazançtır."
Sızma zeytinyağı tüketemeyenlere, ayçiçeği yağı yerine rafine zeytinyağı tüketmelerini öneren Diker, bu durumun dövizin dışarıya gitmesinin de önüne geçeceğini ifade etti.
-
Gariban çiftçi 2 yıl önce Şikayet EtCahiller için anlatayım Başak zeytini demek bahçe sahibinin topladıktan sonra geriye kalan be altına dökülenleri tekrar toplarlar .bu zeytinlerden olan yağ kalitesiz olur ve filtre edilerek rafine yağ yapılır .sonra bu rafine yağa çeşitli kimyasallar eklenip siz zeytinyağı eksperi vatandaşlara mis gibi zeytinyağı denilerek kilosu ucuz ucuz satılır .sizlerde mis gibi zeytinyağını ucuza aldım deyip afiyetle en kalitesiz dip yağını yersinizBeğen Toplam 3 beğeni
-
Ozan 2 yıl önce Şikayet EtGariban cifcim En pahalı zeytinyağı ni aldım dürüst çift ciden 0 .5 dizem 1 .ci kalite evimin yağı dedi analize gönderdim karışım çıktı ciftcilerde böyle yaparsa kimden alırız bilmiyorum artık bu gidişle 3/5 arkadaş birleşir kendimiz eker kendimiz biceriz gibime geliyorBeğen Toplam 2 beğeni
-
dadaş 2 yıl önce Şikayet Etzeytinyağini almak hayalden öteye geçemezBeğen
-
paşa44 2 yıl önce Şikayet EtŞimdi bunlarda kilosuna 150 tl isterlerBeğen
-
Vatandaş 2 yıl önce Şikayet EtZeytin ağacı söküp GARGAD ağacı dikmeye çalışan birileri var Allah muvaffak etmesinBeğen Toplam 2 beğeni
-
Misafir 2 yıl önce Şikayet EtAlin size yag bitti diyenlere gidin alin banyo yaparsiniz cahillerBeğen Toplam 1 beğeni
-
dadaş 2 yıl önce Şikayet Etcahil zeytin yağı fiyatından haberin yok galiba litresi altından pahalıBeğen
