Karkas ete kiloda 10 lira zam
Et ve Süt Kurumu üreticiden aldığı karkas etin alım fiyatını artırdı. Büyükbaş hayvan etinde kiloda 10 lira ile 4 lira arasında değişen oranlarda zam yapan Et ve Süt Kurumu kuzu ve koyun etinde kiloda 10 lira zam yaparken keçi etinin fiyatını artırmadı.
Son olarak 2021 Aralık ayı başında karkas et fiyatını artıran Et ve Süt Kurumu büyükbaş hayvan alımında birinci kalite, asgari karkas ağırlığı 190 kilo, asgari yüzde 57 ve üzeri randımanı olan yerli tosunun karkasını kilosunu 50 liradan 60 liraya çıkardı. Aynı şartlara sahip ithal tosunun karkas fiyatı ise kilo başına 48 liradan 58 liraya çıkarıldı. Kalite ve randıman düştükçe fiyatlardaki artış oranı da düşüyor. Genel olarak fiyat artışı kilo başına 4 lira ile 10 lira arasında değişiyor.
KUZU KARKAS VE KOYUNDA 10 LİRA ZAMLANDI
Küçükbaş hayvan etinin alımında da fiyatlar artırıldı. Aralık ayı başında kuzu karkasın kilosu 45 lira iken yapılan zam ile 55 liraya yükseltildi. Koyun etinin kilosu ise 35 liradan 45 liraya çıkarıldı. Keçi etinde ise fiyat artışı yapılmadı kilosu 25 liradan alınacak.
SERBEST PİYASADA KUZU ETİ DAHA PAHALI
Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin kombinalar ve kesimhanelerden aldığı ve son olarak 6 Ocak'ta yayınladığı fiyat tablosunda Et ve Süt Kurumu'nun fiyatları hariç tutulduğunda dana bıçak yağsız etin kilosu ortalama 59 lira 94 kuruş. Önceki aya göre yüzde 5 oranında düşüş kaydetti. Yıllık olarak ise yüzde 64 oranında artış olduğu ifade ediliyor. Kuzu bıçak yağsız etin kilosu ise ortalama 69 lira 38 kuruş. Geçen aya göre yüzde 6 son 1 yılda ise yüzde 35,9 artış görülüyor.
Et ve Süt Kurumu'nun fiyatları ortalama dahil edildiğinde dana etinde ortalama fiyat 57 lira 98 kuruşa düşerken, kuzu etinin kilosu 62 lira 86 kuruşa geriliyor. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin yayınladığı bu fiyatlar peşin ve yüzde 2 fire hariç olduğunu da belirtmek gerekiyor.
Et ve Süt Konseyi kuzu etini dana etine göre daha ucuz alırken, serbest piyasada kuzu eti dana dan daha yüksek fiyata satılıyor.
-
taraftar 2 yıl önce Şikayet Ethayvanin kalcasindan yapay et üretiliyor hemde 4.1 fiyatina lokantalar donerciler kullaniyorBeğen
-
zafer gülten 2 yıl önce Şikayet Etbaşka şehirleri bilmem ama ,İstanbul da etin en ucuz olduğu yer Unkapanı-Kadınlar Pazarı,işletmeciler doğulu olduğu için eti kendileri getiriyor,yani 2-3 el değiştirmiyor,ondan ucuza verebiliyorlar.etleride kaliteli baya.her keseye göre et var,emekli olduğum için çoğunlukla çorbalık kemik ve en ucuz olan baş eti alabiliyorum ucuz olsada.Beğen
-
Zaza aydo 2 yıl önce Şikayet EtGereksiz zam yapılmış . Millet yiyemesin diyeBeğen Toplam 1 beğeni
-
Ferit nubol 2 yıl önce Şikayet EtValla bizim aile et yemiyor isterse kilo 500 olsun beni balamazBeğen
-
Arif inanç 2 yıl önce Şikayet EtEt ve Süt kurumu öncelikle hurda eti bizlere satmaya çalışmaktan vaz geçmeli. İyi etin nereye gittiği belli bile değil. Aldığınız kiyma nin içinde neredeyse ise hiç et yok. Hurda ne varsa içinde. Sattığı kavurmalarin %50 si yağ. Fiyat derseniz uçmuş. Denetleme başlamak lazım diye düşünüyorum. Her şeyi subvanse eden devletimiz et konusunda da daha duyarlı olabilir ve bizlere daha iyi et yeme şansı yaratabilir. Denetleme ler baskın tarzında olmadığı sürece kesinlikle netice alınamaz. Buyrun gidin bakın etleri görün lutfen. Şikayetleri inceleyiniz internetteki. Boşa yazıyoruz ama yine de yazayım istedim.Beğen Toplam 2 beğeni
-
Fazıl 2 yıl önce Şikayet EtÇokk haklısın tranç et aldım kemikten sıyrılmış etleri karıştırmış dediğin gibi hurda.Beğen
