Anzer balının kilogramı 1200 lira oldu
Rize'nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylası'nda 2300-3000 rakımda üretilen ve pek çok hastalığa iyi geldiği için alıcısı bir yıl önceden sıraya giren Anzer balı bu sene kilogramı 1200 liradan satışa sunulacak.
Anzer balı üretebilmek amacıyla her yıl haziran ayı içerisinde yüz aile, yaklaşık 2 bin 500 kovanı güneşlenme oranına göre yaylaya yerleştiriyor.
Hava şartları yıllık bal üretiminde belirleyici olurken, üretim kalitesi ve hava şartlarına uygunluğu dolayısıyla Kafkas ırkı arı tercih ediliyor.
Ayıların zarar vermemesi için kovanlarını kafeslere yerleştirerek kilitleyen arıcılar, hava şartları ve çiçek açma çokluğuna göre ağustos ve eylül ayı içerisinde bal sağımı gerçekleştiriyor.
Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi çatısı altında birleşen arıcılardan toplanan ballar, Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümünde polen analizi yapıldıktan sonra tescil edilip mühürlenerek piyasaya sunuluyor.
Kooperatif Başkanı Osman Civelek, 2020 yılında 2 ton balın üretilip, satışa sunulduğunu söyledi.
Bu yıl hava şartlarının yaylada iyi olması nedeniyle rekoltenin arttığını vurgulayan Civelek, "Kooperatif olarak bu yıl 2 ton 400 kilogram balı Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümünde tahlile gönderdik. Tahlil sonuçlarının gelmesinin ardından etiketleyip satışa sunacağız." dedi.
-
berkan 2 yıl önce Şikayet Etiyice civittiniz laBeğen
-
Mustafa 2 yıl önce Şikayet EtDoğa şartlarına göre arıcılık yapmak zor olduğundan az üretilebilen (yağış,sis,ayı gibi faktörler)anzer balı 1200tl 1200rakımda üretilen bal 180tl fiyatı gören 180tl pahalı değilmi diye düşünüyor?Beğen
-
Uğur ur 2 yıl önce Şikayet EtAbicim ilaç bu...damla damla kullanımına olanak tanıyacak küçük ambalaja koyun...günde adam başı 4 damla deyin...tüketen adam sayısını artırırsınız...bu ambalajda da ihraç edin...kilosu bin değil onbin lira olur....ayık olun...uyumayın...bin tl'ye bal mı olur....Beğen Toplam 3 beğeni
