Türkler yemiyor, Çinliler hayran! 30 milyon dolar ödediler

İzmir Balıkçı İş adamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan, Çinlilerin, mutfaklarının vazgeçilmezi deniz patlıcanını Türkiye'den ihraç ettiklerini söyledi.

Türkler yemiyor, Çinliler hayran! 30 milyon dolar ödediler
Türkler yemiyor, Çinliler hayran! 30 milyon dolar ödediler
GİRİŞ 29.03.2021 09:54 GÜNCELLEME 29.03.2021 13:10
Bu Habere 7 Yorum Yapılmış

Kore'ye de ihraç edilen deniz patlıcanının ekonomiye 30 milyon dolar gelir getirdiğini belirten Çakan, "Çinliler için manevi değeri var. Çorbalarında, salatalarında kullanıyorlar. Bağışıklık sistemini güçlendirdiğini düşünüyorlar. Hatta kırışıklıklara iyi geldiği gerekçesiyle kremini bile yapıyorlar" dedi



 İzmir Ticaret Odası (İZTO) Balıkçı İş adamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan, Ege ve Akdeniz’in dip sularından çıkartılan deniz patlıcanını, Çin başta olmak üzere Uzakdoğu ülkelerine ihraç ettiklerini söyledi.



Çakan, Çin ve Kore mutfağının sevilen ürünlerinden deniz patlıcanı ihracının ülke ekonomisine 30 milyon dolar civarında gelir getirdiğini belirtti. Çinlilerin deniz patlıcanını besin maddesi dışında çeşitli anlarda kullandıklarını söyleyen Çakan, "Çinliler için manevi değeri olan bir ürün. Çorba ve salatalarında kullanıyorlar. Bağışıklık sistemini güçlendirip, yaşlılığı geciktirdiğini düşünüyorlar. Kırışıklıklara iyi geldiği için krem yapıyorlar" dedi.



DENİZ PATLICANI KURUTULUP İHRAÇ EDİLİYOR

Türkiye'nin temiz sularında yetişen deniz patlıcanının sağlıklı ve kaliteli bulunduğunu kaydeden Çakan, şu bilgileri verdi:

"Türkiye'nin av kotası, yıllık 2 bin ton. Bakanlık kotayı, yasa dışı avcılığın önüne geçmek için tesislere dağıttı. Bakanlık dalgıç avcılığına izin verdi. Bölgesel avcılığa geçildi. Her yıl bir bölge nadasa bırakıldı. Bu yıl Didim açıldı. Geçen yıl da Çeşme ve Karaburun açıktı. Deniz patlıcanı için her yıl bir bölge nadasa bırakılıyor. Deniz patlıcanı avcılığı kasım ve nisan aylarında yapılır. Yumurtlama döneminde ise avlanma yasağı getirilir."

KAYNAK: DHA
YORUMLAR 7
  • İsm@il 2 yıl önce Şikayet Et
    adamların ywmek kulturu yok kominizim sureklı kırbaçlamıs bu insanları calısmakdan yemek yapmaya vakıtleri yok artık onlerıne ne gelırae ateae atıp yıyıyorlar
    Cevapla
  • blob 2 yıl önce Şikayet Et
    ah ah ah, tecrübe için yaşayıp görmek lazım, valide hanımda ve ablamda kalıyorum gidince evlerinde mutfak yok, idarelik bir göz elektrikli ocak var, buzdalabı var fişi takılı değil, her şey dışarıdan, sabah 5 6 olduğu zaman saat herkes yollarda, akşam gelirken poşete içine bir şeyler alıp poşetten yiyip çöpünü öyle atıyorlar, bulaşık makinası falan zaten yok, milyonluk araba kullanıp penceresiz evde kalmak pek sorun olmuyor :) bu deniz hıyarı falan şeyinden de çinlilere iyi satılıyor burada acayip karlı :) neyse hor görmeyin adamları hayatları çalışmakla geçiyor, en pratik ne varsa onu yapıyor onlarda.
    Cevapla
  • Tuba 2 yıl önce Şikayet Et
    Merak etmiyorum değil yemedikleri bişi varmı acaba
    Cevapla
  • Kenan Eldemir 2 yıl önce Şikayet Et
    Hareket eden herşeyleri yiyorlar, hatta geçen bir video izledim Çinli bir kız küçük kaplumbağaları bütün olarak haşlıyordu, haşır huşur yiyordu, midem kalktı gene....
    Cevapla
  • isim memo 3 yıl önce Şikayet Et
    yemedikleri var mi
    Cevapla
  • yavuz 3 yıl önce Şikayet Et
    yakın gelecekte soyunu kurutursuz.
    Cevapla
  • memeo 3 yıl önce Şikayet Et
    karni yarik veya imam bayildi yapilabilir mesela,guveç de olabilir.
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle