Tereyağı ve inek peynirinde son 10 yılın rekoru kırıldı
Türkiye'de geçen yıl yaklaşık 79 bin ton tereyağı ve 740 bin ton inek peyniri üretimiyle son 10 yılın en yüksek rakamına ulaşıldı.
AA muhabirinin, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden derlediği bilgiye göre, 2020'de tereyağı üretimi dalgalı bir seyir izledi. Ocakta 6 bin 770 ton tereyağı üretilirken, şubatta bu rakam 6 bin 251 ton olarak gerçekleşti. Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınına rağmen tereyağı üretimi martta 7 bin 246, nisanda da 8 bin 87 tonu buldu. Takip eden aylarda dalgalı bir seyir izleyen tereyağ üretimi aralıkta 7 bin 16 ton oldu.
Böylece Türkiye'de geçen yıl tereyağı üretimi 2011'e kıyasla yüzde 110 artarak 78 bin 610 tona ulaştı. Bu rakam son 10 yılın en yüksek yıllık üretimi olarak kayıtlara geçti.
İNEK PEYNİRİ ÜRETİMİNDE REKOR
Geçen yıl ocakta 58 bin 329 ton, şubatta 58 bin 87 ton inek peyniri üretildi. Salgın döneminde gıda maddelerine yönelik yoğun taleple birlikte inek peyniri üretiminde de artış olurken mart, nisan ve mayısta aylık üretim 63 bin tonun üzerinde gerçekleşti. Takip eden aylarda inişli çıkışlı bir seyir izleyen inek peyniri üretimi, aralıkta 64 bin 321 tona yükseldi.
Böylece 2020'de üretilen inek peyniri miktarı 2011'e göre yüzde 52 artışla 739 bin 770 tona çıktı. Böylece inek peynirinde de son 10 yılın en yüksek yıllık üretim miktarı elde edildi.
-
ekrem 3 yıl önce Şikayet Etfiatlardan dem vuranlara şunu derim gerçek yayla tereyağı 60 ila 110 TL arası kapış kapış. üreten az olunca arz ve talep fiatı belirler. o zorluklar içinde yaylada inek bakıp yağ üretene 100 tl yi severek öderim.organik mis..Beğen
-
ekrem 3 yıl önce Şikayet Etkayıt dışıolanı bilmek çok zor. yaylacıların üretip sattığıtereyağıve peynirleri nasıl kontrol edebilirsinizki. tanıdık dostlarına binlerce kilo..Beğen
-
Ali 3 yıl önce Şikayet Etfiyat rekoru kırıldı.Beğen Toplam 2 beğeni
-
Fiyat 3 yıl önce Şikayet EtÜretimde rekor kırılıyorsa fiyatlar niye uçuyor, onu anlamadımBeğen Toplam 3 beğeni
