Hasadı bitmeden yüzde 80'i satıldı

Bilecik merkeze bağlı Kızıldamlar köyünde hasadına henüz başlanan kestane kabağının yüzde 80'i tarlada toplanmadan satıldı.

Hasadı bitmeden yüzde 80'i satıldı
Hasadı bitmeden yüzde 80'i satıldı
GİRİŞ 29.09.2018 12:35 GÜNCELLEME 29.09.2018 12:36
Bu Habere 11 Yorum Yapılmış

Bilecik merkeze bağlı 360 rakımlı Kızıldamlar köyünde yetiştirilen ve raf ömrü bir sene olan kestane kabağının tarladan toplanmadan büyük bölümü satıldı.
 
Tarım ve Orman İl Müdürlüğünün hazırladığı projenin bakanlıkça kabul edilmesinin ardından "İyi Tarım Uygulaması"na geçen çiftçiler, hasadına henüz başlanan kestane kabağı için sabah erken saatlerde tarlaya gidiyor.
 
Kızıldamlar Köyü Kültür Derneği Başkanı Mustafa Gezen, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 360 rakımlı köylerinde ürettikleri kabakların bir yıl boyunca bozulmadığını söyledi.
 
Bu yıl verim artışı beklediklerini anlatan Gezen, "2005 yılında kurulan barajla bölgeye gelen su sayesinde üretilen kabak miktarı bin tona ulaştı. Biz bu konuda çok iddialıyız, festivallerimizi yapıyoruz. Kabağımızın ne kadar kaliteli, dayanıklı olduğunu gezdiğimiz yerlerde anlatıyoruz." dedi.
 
"BU YIL HEDEFİMİZ BİN TON KABAK ÜRETİMİ YAPMAK"
 
Kabakların yeterli olgunluğa ulaştığında kesim işlemine başlandığını vurgulayan Gezen, şöyle devam etti:
 
"Kabaklar yeterli olgunluğa ulaştılar. 15 günlük güneşleme evresi için kesimine başladık. Geçen yıl bin ton üretim oldu. Bu yıl hedefimiz bin ton kabak üretimi yapmak. Hedefimizi de yakalayacak gibi duruyoruz. Şu anda daha tarlasında 800 ton kabağımız satıldı, kaporaları alındı. Bunun tamamı iç piyasaya İstanbul, Rize, Çorum, Ankara, Bursa gibi vilayetlere verildi. Kabaklarımız ilgi görüyor ki tarlasında hasat edilmeden alıcı buluyor."
 
Dondurma ve reçellerde bile kabağın kullanıldığını aktaran Gezen, "Özellikle Türkiye'de tatlıda kullanılıyor ama reçelini böreğini yapan işletmeleri de tanıyoruz. Geçen yıl Bilecik'te lokumda kullanıldığını gördük ve çok güzel oldu. Dondurmada da kullananlar var." ifadesini kullandı.

YORUMLAR 11
  • Hamdi 5 yıl önce Şikayet Et
    Çok severim çokta faydalı yiyenlere afiyet olsun☺
    Cevapla
  • m3hk 5 yıl önce Şikayet Et
    Su verdikce buyuyor masallah.
    Cevapla
  • Toplam 5 yıl önce Şikayet Et
    Stokcular is basında desenize...
    Cevapla
  • zeynep 5 yıl önce Şikayet Et
    Allahım ne kadar güzel bir nimet bayılıyorum bal kabağına :)
    Cevapla
  • Aaaa 5 yıl önce Şikayet Et
    Ben de, ama sadece bal ına.
    Cevapla
  • Erol 5 yıl önce Şikayet Et
    Ye kabağı, salla göbeği.
    Cevapla
  • Muzip 5 yıl önce Şikayet Et
    Erkegin gobek lisi, kadın 'ın bebek lisi aranır.
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle