Dövizdeki "Balık ekmek"çileri de vurdu

Eminönü’ndeki balık-ekmek satılan tekneleri işletenler, dövizdeki yükselişten olumsuz etkilendiklerini söyledi.

Dövizdeki "Balık ekmek"çileri de vurdu
Dövizdeki "Balık ekmek"çileri de vurdu
GİRİŞ 06.06.2015 10:55 GÜNCELLEME 06.06.2015 10:55

İSTANBUL’un simgelerinden kabul edilen Eminönü’ndeki balık-ekmek satılan tekneleri işletenler, dövizdeki yükselişten olumsuz etkilendiklerini söyledi.

Eminönü’nün yanı sıra Kadıköy'de büyük ilgi gören, balık-ekmek tekneleri öğle saatlerinden gece yarısına kadar ilgi topluyor.

Alışverişe çıkanların veya tarihi yarım adayı gezenlerin küçük iskemlelere oturarak, çoğu zaman turşu veya turşu suyu ile birlikte karınlarını doyurdukları ekmek arası balığın fiyatı 2 ay kadar önce 7’den 8 TL’ye yükseltildi.

Teknelerde kızartılarak pişirilen Norveç’ten ithal edilen uskumrunun porsiyonu soğan ile ekmek arasında 8 TL’den satılırken işletmeciler, dövizdeki artışın önüne geçilememesinden olumsuz etkilendiklerini anlattı.

Osmanlı başta olmak üzere çeşitli motiflerle süslenen teknelerde satılan balık için ödenen paranın her geçen gün arttığı maliyet giderlerinin yükseldiği kaydedildi.

KAYNAK: DHA