Sucuğa ve salama karıştıran yanacak

Yüzde 100 dana veya yüzde 100 tavuk etinden yapılmış ürünlerin satışı yapılabilecek. Kırmızı ve kanatlı etten yapılan karışım ile elde edilen ürünleri satanları ise ciddi cezaî yaptırımlar bekliyor. Öncelikli olarak bu ürünleri üreten firmalara 12 bin 800 liralık idari para cezası yaptırımı uygulanacak. Karışım ürünü satan firmalar tespit edilirse kamuoyuna teşhir edilecek.

Zaman'dan Ercan Baysal'ın haberine göre; Cumhuriyet savcılığına ise firmalar hakkında suç duyurusunda bulunulacak. Kapsamlı bir denetim programına hazırlanan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ise denetim stratejisini belirledi. 4 bin 700 denetçi market raflarında tebliğe uygun üretilmeyen ürünlerin denetimini yapacak.

Bu sayıya il müdürlükleri diğer şubelerden de ilave personel gönderebilecek. Karışımı yasaklayan tebliğin ertelenmeyeceğine dikkat çeken Bakanlık kaynakları, bazı firmalardan erteleme talebi geldiğini söyledi.

Aylar öncesinde firmaları gerekli hazırlıkları yapmaları konusunda uyardıklarını aktaran üst düzey bir Bakanlık yetkilisi, "Erteleme talebini kabul etmedik. Tüm firmalar belirlenen kriterlere uymak zorunda. Aksi takdirde idarî para cezası ve teşhir gibi yaptırımlarla karşı karşıya kalacaklar. Biz gerekli tedbirlerimizi aldık. Yapılması gereken tüm yerlerde inceleme ve denetim gerçekleştireceğiz." dedi.