Manisa'nın Kırkağaç ilçesinde Hasan Tüfekçi (44), ilgisini çektiği bıçağı, fiyatını yüksek bulunca kendisi üretti. Süs eşyası kılıç yapımına da başlayan Tüfekçi, ürünlerini internet üzerinden Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyor.

Sinop'ta yaşayan 72 yaşındaki Cengiz Özekes, oğlu Kazım Özekes ile birlikte 129 yıllık aile mesleği olan bıçak yapımını devam ettiriyor.

Çanakkale'nin Ayvacık ilçesine bağlı Babakale köyünde sadece el işçiliği ile yapılan, yaklaşık 300 yıldır babadan oğula bırakıldığı için 'Yadigar' adını alan kurban bıçaklarına, yaklaşan bayram öncesi talep arttı.

Serinhisar ilçesinde bir bıçak ustası, en keskin en dayanıklı bıçaklarını kamyon makası ve tren rayından üretiyor.

Adana’nın Kozan ilçesinde yaşayan bıçak ustası Fevzi Çevik, Kurban Bayramı’nda yöreye özgü ’tapan bıçağı’ olarak tabir edilen keçiboynuzundan saplı bıçakların üretimini yapıyor.

TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, her yıl kalitesiz, ucuz veya kör bıçak kullanımı sonucu ortalama 20 milyon lira değerinde kurban derisinin çöpe gittiğini belirtti.

Düzce’de 27 yıldır özel bıçak yapım işi ile uğraşan Alper Tüfekçi ve Gravür ustası Mehmet Şeker üretimi aylarca süren bıçakları otomobil fiyatına alıcı buluyor.

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi siparişleri artan bıçakçılar, yoğun mesai harcıyor. Kurban bıçaklarının fiyatı kalitesine göre 10-30 lira arasında değişiyor.