Herkes onların peşinde! 2 bin 500 lira...

Bursa’nın Yenişehir ilçesinde üç aylıkken 2 bin 500 liraya satılan 'İle de France' kuzular, vatandaşlar tarafından rağbet görüyor. Kuzulardan satın almanız için en az 6 ay öncesinden sıraya girip kaparo yatırmanız gerekiyor.

GİRİŞ 30.12.2018 10:44 GÜNCELLEME 30.12.2018 11:26
Bu Habere 45 Yorum Yapılmış

Et ve yavru verimi yüksek olan koyun ırklarından birisi olarak gösterilen 'İle de France' koyun ve kuzuları üreticinin yüzünü güldürüyor.

 

 

Bursa’nın Yenişehir ilçesinde damızlık koyun üreticiliği yapan işletmeden kuzu, koyun ve koç almanız için en az 6 ay beklemeniz gerekiyor. Küçükbaş hayvan üreticisi Berkay Yıldız, "Yenişehir’de işletmemiz var, küçükbaş damızlık hayvan üzerine çalışıyoruz. Yalnızca İle de France yetiştiriyoruz. Hayvan satışlarımızda 6 ay öncesinden kaporalarını aldığımız hayvanlarımızı üç aylık olarak teslim ediyoruz. Aşıları, her şeyi tam anlamıyla yapıldıktan sonra, hayvanlarımız yeme alışınca üreticilerimize teslim ediyoruz. Hayvanlarımızın 3 aylık ücretleri 2 bin 500 lira. Dişi ve erkek satış fiyatlarımız var” diye konuştu. 

Yıldız, "İle de France koyun ırkı Fransızların dünyaca ünlü koyun ırklarından birisidir. En büyük özellikleri etçi bir hayvan olması ve çoklu doğum özelliğine sahip olması. Biz bu saf ırkı Fransa, Romanya, Ukranya gibi ülkelerden bulamayınca sonunda Macaristan’da 2 ay bütün çiftliklerde yaptığımız araştırmalar sonunda bularak özel izinle Türkiye’ye getirdik. Bu koyunların kuzuları 3 ayda ortalama 60 kiloya ulaşırken, diğer ırklarda bu rakam 35-40 kilo arasında kalmaktadır. Aynı zamanda koçları etçi özelliklerini melezlemede diğer ırklara aktararak üreticinin daha az sürede daha fazla gelir elde etmesine sebep oluyor. İlerleyen zamanlarda anaç koyun satışımız da olacak. 1-2 yaşlarında koç satışlarımız var. Büyük koçlarla ilgili 1 yaşında olanları 4 bin 500 lira civarında satıyoruz, baba koçlar da 6 bin lira civarında. Bu koyunun en büyük özelliği ikizlik, üçüzlük oranının yüksek olması ve et randımanının çok iyi olması. Yüz günlük bir kuzumuzun canlı ağırlığı 55 kiloya ulaşmaktadır” dedi. 

 

 

YORUMLAR 45
  • Kaz araniyor 5 yıl önce Şikayet Et
    Altin mi satiyon mubarek, 5000liraya koyun, dolara zam geldi diye enayilik indirimde mi,1500tl ye kuzulaci yerli koyun alirim, uctane alirim uc yavru yapar,, uyum bakim sorunu oomaz
    Cevapla
  • Siyahzanbak 5 yıl önce Şikayet Et
    Piliç lerin kuzusunuda çıkarmışlar hepsi bu genetiği değiştirilmiş hayvanlar dizisi
    Cevapla
  • dede 5 yıl önce Şikayet Et
    İyi bir şey ama. Bakalım et kalitesi nasıl? Yerli ırkların lezzetini verebilecek mi?
    Cevapla
  • Koyunculuk uzmanı 5 yıl önce Şikayet Et
    Kuyruksuz koyunlar bizim yağlı kuyruklu ırklarımızdan farklı yağ dağılımlarına sahip vücut bölgelerinde. Yağ dağılımlarının farklı olması ve kuyruğu olmadığı için kuyrukta birikmesi gereken yağ vücuda dağıldığı için lezzeti farklı etkiliyor. Ayrıca kuyruktaki yağ asitleri iç yağlardan farklı aromaya sahiptir. Buda kuyruksuz koyunlarda olmaz.
    Cevapla
  • Veysel 5 yıl önce Şikayet Et
    1 yaşındaki 4,5 bin lira diyor ben doğuda bu paraya öküz alırım......
    Cevapla
  • Mehmet57 5 yıl önce Şikayet Et
    Ohhh sen gecinmenin kolay yoldan kazanma yolunu bulmussun hic ciyaklaymiyorsun bile ayni tosuncuk gibi ne lan icaylik kuzu 2500 tl bunun dogurmasi icin enaz iki sene lazim oda besay sonra kuzusunu satsan dei sekiz eder anac uc fort sefer kuzu alacanda parsini cikaracan
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle